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[인천/부평 맛집] 생활의달인에 나왔던 '피플즈' 치즈 폭탄 시카고 피자 지난주에 친구와 시카고 피자로 유명한 '피플즈'에 다녀왔습니다. 여기가 생활의달인에도 출연했던 인천 부평 맛집이라고 하더라고요. 치.즈.폭.탄! 시카고 피자 하면 치즈가 주르륵 흐르는 게 포인트잖아요. 항상 집에서 배달로 먹다가 직접 방문해 즐겨 보니 확실히 시카고 피자의 진 맛을 느낄 수 있었답니다. 대체로 10~30대 연령인 분들이 방문하는 것 같지만 종종 가족들끼리 발걸음 하기도 하더라고요. 매장 자체도 널찍한 편이라 복잡하지 않고 편안한 시간을 보낼 수 있었어요. 생활의달인 시카고 피자 부평 맛집 '피플즈' 내돈내산 제가 사는 곳에서 부평 맛집까지 한 정거장 차이밖에 나지 않아서 저는 도보로 30분 정도 걸어갔는데요. 지하철을 이용하시는 분들은 부평역에서 내려 7분 정도 걸어가면 바로 찾을 수 있.. 2022. 5. 17.
티바 두마리치킨 '어쩔만두' 솔직 리뷰, 치킨집이지만 만두 맛집 티바 두마리치킨 '어쩔만두' 주말에 배달 어플에서 티바 두마리치킨이 할인하고 있길래 고민 없이 주문을 해봤습니다. 친구들이랑 모일 땐 두마리 치킨만 한 게 없잖아요. 더구나 티바의 야심 찬 메뉴 '어쩔만두'가 함께 포함되어 있는 세트 할인이라서 더욱 가성비 좋게 즐길 수 있었답니다. 어쩔만두 세트 26,500원->23,500원 이름이 말장난이라 귀엽기도 하고 이 어쩔만두 세트만 할인하고 있었어서 고민 없이 주문해봤어요. 티바 두마리치킨은 한 번도 맛본 적이 없었는데 저희 동네 지점 평점은 좋은 편이더라고요. 육류 요리에 민감한 저라서 그런지 살짝 실망한 부분도 있지만 솔직한 리뷰 남겨볼게요. 오 박군 님이 티바 두마리치킨 홍보 모델이셨군요. 강철부대 느낌 나는 포장 박스가 인상 깊었어요. 그리고 이 빨간.. 2022. 5. 16.
[망고 자르는법/쿡팁] 호텔 느낌으로 망고 자를 때 주의해야 할 '이것' 호텔 느낌으로 망고 자를 때 주의해야 할 '이것' 안녕하세요, 아꾸입니다. 지난주는 행복한 생일 주였답니다. 선물로 들어온 망고가 있어서 호텔 느낌으로 썰어보기 도전을 했는데요. 생각보다 쉬운데 어렵기도 한(?) 망고 자르는법을 공유해 드릴까 합니다. 이번에 처음으로 썰어본 거였고, 심지어 생망고와 첫 대면이었답니다. 보통 망고는 스무디나 빙수 등으로 카페에서 판매하는 걸로만 먹어봤거든요. 전에 필리핀에 살던 친구가 망고를 직접 까먹었다가 알레르기가 났었다는 말을 듣고 아예 시도조차 해 보지 않았던 과일이었는데 이렇게 선물로 받게 될 줄은 몰랐네요. 망고 자르는법만 잘 지켜도 알레르기 일어날 위험을 줄일 수 있으니 꼭 주의사항을 참고해서 잘라 드시길 바랍니다. 우선 흐르는 물이 깨끗하게 씻어주세요. 물기.. 2022. 5. 12.
[골목식당 거미새라면/레시피] 얼큰한 거미새 라면 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요, 아꾸입니다. 예전에 골목식당 거제도 편에서 백종원 쌤이 선보였던 거미새라면을 끓여보았습니다. 직접 가서 먹어보고 싶었지만 방송 이후에 맛이 변했다는 말도 있고 해서 아쉬운 대로 집에서 끓여 먹었는데요. 저만의 여러 가지 라면 레시피들 중에 1등으로 꼽을만한 맛이 탄생했답니다. 거미새 라면 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요:) -재료- 신라면 2봉 건새우 1/2컵 자른 미역 3g 굵은 고춧가루 2T 고운 고춧가루 1T 다진 마늘 2T 라면 종류는 신라면이 아니더라도 기본에 충실한 열라면이나 진라면, 삼양라면 등으로 선택하시면 됩니다. 거미새 라면 맛있게 끓이는 방법 미역은 미리 불려주었습니다. 원래 골목식당에서는 흑새우를 사용했었는데 저는 집에 있던 건새우로 대체했어요. 우선 냄비에 기름을 두르.. 2022. 5. 9.
[버섯 덮밥/레시피] 쫄깃 탱글한 초간단 모듬 버섯덮밥 만들기 안녕하세요, 아꾸입니다. 입안 가득 쫄깃 탱글한 식감을 느끼고 싶어 모듬 버섯 덮밥을 만들어봤습니다. 풍미까지 대박인 데다가 만드는 방법도 초간단이라서 꼭 공유해드리고 싶었어요. 버섯 종류는 정말 다양하지만 그중에서도 제가 좋아하는 것들로만 추려 넣어봤는데요. 각각 식감과 풍미가 다른데 한꺼번에 입 안에 들어가니까 매력이 두 배, 세 배는 되더라고요. 중식집에서 파는 송이버섯 덮밥 느낌을 이렇게 간단하게 낼 수 있다니! 얼른 초간단 버섯 덮밥 레시피를 알려드릴게요:) -재료(2인분)- 양송이버섯 4개 느타리버섯 100g 팽이버섯 1개 표고버섯 2개 진간장 3T 설탕 0.5T 올리고당 2T 맛술 1T 참치 액젓 1T 전분물, 후추 조금 황금 팽이버섯을 사용했는데요. 일반으로 활용해도 좋습니다. 은근히 좀 .. 2022. 5. 6.
[참치 김치찌개/레시피] '밥도둑' 참치김치찌개 맛있게 만드는 방법 안녕하세요, 아꾸입니다:) 이번 요리는 참치 김치찌개입니다. 워낙 엄마가 자주 끓여줬던 음식이기 때문에 저에게는 이만한 집밥이 없는 것 같습니다. 더구나 만들기도 쉬워서 저처럼 자취하는 분들도 간단하고 쉽게 해 드실 수 있을 겁니다. 특히 얼큰하고 칼칼한 맛에 한국인이라면 누구나 좋아할 텐데요. 김치찌개 하면 돼지고기를 넣는 게 가장 대표적이기는 하지만 이렇게 저렴한 가격으로 가성비 좋게 캔참치를 넣어 끓여 먹어도 JMT죠. 참치김치찌개 맛있게 만드는 방법은 솔직히 별게 있는 게 아닙니다. 이번에도 30분 이내에 뚝딱 해서 만들었는데 역시 밥 한 공기는 거뜬하게 먹고도 더 먹지 못해 아쉬웠답니다. 밥이 조금씩 사라지는 게 슬퍼지는 참치 김치찌개 황금 레시피 알려드리겠습니다. -재료- 캔참치 150g 김치.. 2022. 4. 27.
편의점 신상 햇반 라이스크림, 냉동고에서 꺼내 온 햇반 솔직 후기 주말 밤에 가짜 배고픔이 찾아와서 편의점에 들렀었는데요. 아이스크림 있는 냉동고에 웬 햇반이? 편의점 신상으로 출시된 햇반 라이스크림이 저의 시선을 강탈해서 고민 없이 사 왔답니다. 편의점 신상 햇반 아이스크림 내돈내산 솔직 후기 진짜 포장지도 일반 즉석밥 햇반이랑 비슷하더라고요. 사이즈는 조금 더 작은 편이었지만요. 각 2,900원이어서 살까 말까 고민했었는데 편의점 신상은 꼭 먹어봐야 직성이 풀리는 프로 자취러이기 때문에 맛 별로 데려왔어요. 손바닥 안에 쏙 들어오는 사이즈입니다. 저는 당연히 색만 흰쌀밥, 흑미밥처럼 맞춘 거고 맛은 바닐라와 타로 밀크? 그런 식인 줄 알았어요. 근데 원재료들을 보면 바닐라는 눈 씻고 찾아봐도 없고 찹쌀이 4.9%나 들어가 있더라고요. 흑미밥도 역시 흑미와 쌀가루고 .. 2022. 4. 25.
[계란 볶음밥/레시피] 중국집보다 맛있는 계란 볶음밥 황금레시피 중식 계란 볶음밥이 땡길 때 매번 사먹으려면 돈이 아깝단 생각이 들어요. 사실 냉장고 안에 있는 재료들로도 충분히 간단하게 맛을 낼 수 있는데 말입니다! 어제도 그 살짝 불맛이 나는 것 같으면서도 고소하고 꼬들꼬들하고 살짝 느끼한 듯한 중국집 계란 볶음밥이 땡겨서 냉털을 해 후딱 볶아 먹었답니다. 재료보다 더 중요한 건 요리하는 과정이랍니다. 포인트 몇 가지만 기억한다면 쉽고 간단하게 해 먹을 수 있는 계란 볶음밥 황금레시피 알려드릴게요:) 재료 (2인분 기준) : 계란 3개, 새송이 1개, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 당근 1/2개, 마늘 3개, 대파 1대, 진간장 3T, 맛술 1T **버터, 식용유 적당히** 저는 냉장고에 있는 게 야채들 뿐이라서 이렇게 준비해 봤는데요. 베이컨이나 스팸, 새우.. 2022. 4. 22.
요즘 핫한 계란말이! 비주얼도 맛도 좋은 애호박 계란말이 맛있게 하는법 요즘 예쁜 애호박 계란말이가 방송이며 SNS에서 엄청 핫하죠? 비주얼 보자마자 너무 예뻐서 얼른 저도 해봤답니다. 워낙 밥반찬으로도 최고지만 이건 애호박이 들어가서인지 전 느낌도 나면서 고소하니 계란말이 맛있게 하는법으로 딱이에요. 보는 맛도 있어 봄소풍 갈 때 도시락에 쏙 넣어도 딱이겠다는 생각이 들더라고요. 애호박 계란말이 맛있게 하는법 작은 프라이팬에 했더니 짧고 뚱뚱한 계란말이가 탄생했어요. 케첩을 뿌릴까 하다가 이 비주얼을 망가뜨리기 싫어서 그대로 먹었답니다. 취향대로 소스를 한 옆에 뿌려 찍어 먹어도 좋지만 애호박이 익으면서 달달한 맛이 나서 그냥 먹어도 충분히 맛이 좋아요. 편스토랑에서 박하나 님이 했던 방식은 우유를 넣어하는 거였는데요. 그렇게 하면 오히려 샛노란 애호박이 티가 더 많이 나.. 2022. 4. 21.
인천 부평 수제버거 맛집 '커스텀 버거' 100% 순 소고기 패티 수제버거 안녕하세요 아꾸입니다:) 어제 버거가 너무 땡겨서 어디에서 먹어볼까 고민하다가 동네 산책할 때마다 종종 봐왔던 수제버거 맛집 '커스텀 버거'가 생각났어요. 인천 부평에만 있는 걸 보니 프랜차이즈는 아닌 것 같더라고요. 100% 순 소고기로 만든 패티 버거라고 해서 더욱 기대감을 안고 찾았답니다. 인천 부평 수제버거 맛집 '커스텀 버거' 100% 순 소고기 패티 원래 이쪽에 다른 가게가 있었는데 이 매장이 들어온지는 얼마 안 된 것 같아요. 쨍한 빨간색의 가게라 눈에 확 띈답니다. 커스텀 버거 주소: 인천 부평구 부평대로 128 1층 전화: 032-515-1118 운영시간: 11:00-00:00 대표 메뉴: 커스텀 치즈버거 단품 6,900원, 스파이시 베이컨 치즈버거 단품 8,000원 배달로 주문해 먹으면.. 2022. 4. 20.
앙버터 빠다코코낫 '앙빠' 초간단 홈카페, 홈디저트 메뉴 만들기 앙버터 빠다코코낫 '앙빠' 초간단 홈디저트 메뉴 만들기 마트 갔다가 평소에는 잘 먹지도 않는 빠다코코낫이 눈에 띄더라고요. 다른 이유가 아니라 포장 박스에 앙버터로 홈디저트를 만들어 먹을 수 있는 일명 '앙빠'를 소개하는 그림이 있었거든요. 안 그래도 앙버터가 아직까지도 핫하잖아요. 달달 고소하니 커피 한잔과 딱 어울리는 디저트니까요. 빠다코코낫 자체가 묵직한 느낌이 있어서 거기에 버터와 팥을 샌드 한다고..? 맛이 상상도 가지 않으면서 너무 단맛은 그다지 좋아하지 않는 나에겐 당연히 '불호'이지 않을까 싶었어요. 근데 생각보다 너무나도 내 취향이고 만들기는 쉬우면서 살짝 과장 보태서 고급스러운 카페 디저트 느낌이 나더라고요! 못 믿어도 고 해보세요. 진짜 의외의 맛이 탄생할 거예요. -재료- 빠다코코낫.. 2022. 4. 19.
순두부 라면 해장으로 최고! 간단하고 얼큰하고 맛있는 순두부 요리 숙취가 해소되지 않는 날에는 얼큰한 국물 요리들을 찾게 되더라고요. 불금이라고 술 한잔 거하게 했다가 아침이 되어 해장하려고 순두부 라면을 끓여 보았답니다. 순두부찌개를 끓일 때의 느낌을 내려고 조금 다른 방법으로 끓여보았더니 JMT 순두부 요리가 탄생되었어요. 해장으로 최고! 얼큰한 순두부 라면, 순두부 요리 이미 각종 SNS, 매체에서 핫했던 순두부 라면이라서 아마 다들 끓여 드셔 보셨을 거예요. 저도 전에 한 번 끓여본 적이 있었는데요. 이렇게 해봤더니 다시 생각나는 맛이라 앞으로 종종 끓여 먹을 것 같아요. -재료- 라면 순두부 1개 숙주 100g 대파 1/2대 다진 마늘 1T 생강 0.5T 청양고추 1개 고춧가루, 후추 조금씩 원래는 열라면과의 조합이 유명하잖아요. 저는 요즘 나름 다이어트를 하.. 2022. 4. 16.
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