728x90 된장찌개 레시피5 [우삼겹 된장찌개/레시피] 담백 고소 든든! 우삼겹 된장찌개 만드는 법 담백 고소 든든! 우삼겹 된장찌개 만드는 법 우삼겹 된장찌개 레시피 몇일 전에 우삼겹을 사서 냉동해두었던 게 있었어요. 반을 구워 먹고 남은 반은 뭘 해먹을까 하다가 된장찌개를 해먹기로 결정했답니다. 자칫하면 기름져서 느끼할 수 있지만 보다 담백하고 고소하게 우삼겹 된장찌개 만드는 법 알려드릴게요. 우삼겹 된장찌개 만드는 법은 간단하지만 버섯이나 다른 야채들을 함께 넣어 든든하면서도 건강하게 식사할 수 있어요. 진하게 끓일 수도 있지만 요즘에 건강 식단에 관심이 많은 저라서 육수와 채수 그대로를 사용해 양념은 많이 첨가하지 않아 본연의 맛을 담백하게 즐겼답니다. 약간 국물 자작한 된장 불고기를 먹는 것 같기도 했고요. -재료- 우삼겹 250g 느타리 버섯 100g 양배추 5장 양파 1/2개 두부 1/2모.. 2023. 6. 21. [단호박 된장찌개/레시피] 달짝지근 단호박 된장찌개, 간단 단호박 요리 달짝지근 단호박 된장찌개, 간단 단호박 요리 단호박 된장찌개 레시피 요즘 식탁에 찌개나 국이 올라오지 않으면 왠지 허전한 것 같아요. 아무래도 날이 쌀쌀하니 더 따끈한 국물이 땡기기도 하는데요. 하루가 멀다 하고 해먹는 된장찌개에 단호박을 넣었더니 흔하지 않지만 너무나 맛있는 맛이 탄생했지 뭐예요! 구수하면서도 달짝지근한 단호박 된장찌개 레시피 공유해 볼게요:) 별 재료 넣지 않고 양파와 단호박만을 넣어 간단하지만 영양가도 있고 맛도 좋은 단호박 된장찌개를 만들었어요. 국을 떠먹으면서 입안에 들어오는 단호박 식감과 맛이 대박이더라고요. 건강에도 좋은 단.호.박 활용해 된장찌개 끓여 드셔 보세요. -재료- 미니 단호박 1개 멸치 다시마 육수 500ml 양파 1/2개 된장 1T 멸치 액젓 1T 다진 마늘 1.. 2023. 1. 11. [양배추 된장찌개/레시피] SNS에서 난리난 다이어트 된장찌개 레시피 SNS에서 난리 난 다이어트 된장찌개 레시피 무수분 양배추 된장찌개 만들기 안녕하세요, 아꾸입니다. 저번에 너튜브에서 영상을 쭉 보다가 다이어트할 때 먹기 좋은 된장찌개 레시피로 양배추 된장찌개가 소개되는 걸 봤는데요. 직접 맛보니 완전 부드럽고 맛이 좋아서 '앞으로 난 이 레시피로만 끓여먹을 거야!' 했답니다. 사실 너무 맛이 좋아서 밥 두 그릇은 금방 해치울 맛이라 이거 다이어트용 맞아? 하긴 했지만 양배추 된장찌개 자체를 수프 먹듯이 즐기면 체중 감량에도 도움이 될 듯해요. 재료는 살짝 제 스타일대로 변경해서 했는데요. 굳이 고기가 들어가지 않아도 너무나도 부드럽고 감칠맛 대박이었답니다. 무엇보다 속이 안 좋거나 숙취가 있을 때 등등 속을 부드럽게 풀어주는 요리로도 추천하고 싶은 맛이었어요. -재료.. 2022. 10. 29. [된장찌개 맛있게 끓이는 방법] 할머니 레시피대로 끓인 시골 된장국 시골에 내려가면 할머니가 항상 끓여주시는 된장찌개의 맛이 있어요. 취업하고 상경한 지 5년간 한 번도 그 맛을 보지 못했네요. 갑자기 생각나 전화로 레시피를 물어봤어요. '할머니, 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 좀 알려줘~' 하니 '그거~? 뭐 별거 없어~' 하시면서도 손녀가 내 된장국이 맛있었구나 싶은 흐뭇함이 신나는 목소리에서 묻어나더라고요. 대~강 끓이는 거라며 알려주신 꿀맛 시골 된장국의 비법을 전수해드릴게요:) 저희 할머니 된장찌개는 진하다기 보다는 시원하고 구수하면서 끝 맛이 깔끔하답니다. 떠먹을 게 많은 미소된장국 느낌도 나요. 물론 된장 자체가 직접 담그신 걸로 하니 조금 차이가 있겠지만 그리워했던 그 맛과 흡사해 아주 반가웠어요. -재료- 재래식 된장 크게 한 술 건새우 한 주먹 국물용 멸.. 2021. 10. 24. 이전 1 2 다음 728x90
