하루 마디

5분 컷 양배추 찜! 양배추 씻는법-전자렌지 양배추 찌는법 집에 양배추 사놓으면 꼭 반 통 정도는 버리게 되는 것 같아요. 양배추 찜을 좋아해서 끼니마다 해먹어야지~ 해놓고는 세척하는 것부터 시작해서 찌는 과정이 번거로워 버리게 되는 경우도 있고, 아니면 된장찌개같은 데에 넣어먹게 되더라고요. 하지만 요즘에는 5분이면 완성되는 전자렌지 양배추 찜 레시피로 반찬 하나를 뚝딱 만들어낸답니다. 아주 쉽고 간단해서 공유해 드리려 합니다. 사실 양배추 찜은 냄비에다 쪄도 그리 오래 걸리지는 않아요. 다만 도구를 많이 사용하는 만큼 설거지 거리도 많이 나오잖아요. 과정도, 먹고 나서도 편리한 전자렌지 이용한 양배추쌈 만들어보세요:) -재료- 양배추 1/2통 물 식초(세척용) 이 양배추도 냉장고에 들어간지 거의 5일..

쿡팁&주방 꿀팁 2023. 5. 26. 09:30

불면증에 좋은 채소! 샐러리 보관법, 샐러리 효능 요즘에 불명증때문에 밤만 되면 지레 겁부터 나는 것 같아요. 뒷통수에 베개만 닿으면 자는 사람들이 정말 부럽더라고요. 올해의 목표는 이 불면증을 없애는 거여서 관련된 식이요법과 생활 습관을 알아가고 있는데요. 몇일 전에 보니까 샐러리가 불.면.증 예방에 좋다고 하더라고요. 그 외에 있는 여러가지 샐러리 효능부터 샐러리 보관법까지 공유해볼까 합니다. 샐러리 효능 먼저 몇일 전에 알게 된 샐러리 효능에 대해 알아볼게요. 대표적으로 샐러리는 소화와 신장의 활동을 활발하게 해서 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 더불어 당질이나 지방 함량이 낮으며 식이섬유가 많기 때문에 당뇨 예방에도 좋고 체중 관리 용도의 식단에 적합하다고 하더라고요. (저에게 아주아주 필요하네..

쿡팁&주방 꿀팁 2023. 3. 17. 13:13

유통기한 지난 튀김 가루 버리지 마세요! 배달용기 세척 재활용 꿀팁 안녕하세요, 아꾸입니다. 요즘 날이 추우니까 집에 있으면 귀찮음을 이기지 못하고 배달 음식을 먹게 되는 것 같아요. 최대한 참아보려 했지만 저의 최애 엽기떡볶이를 결국에는 시켜 먹었네요. 이렇게 먹고 나면 다 좋은데 배달용기 세척하는 게 일이에요. 전에는 대충 한 번씩 헹궈서 버리기도 했지만 이게 다 환경을 나쁘게 하는 행동이라고.. 더구나 재활용을 할 수도 있는 그릇들이라고 생각하니 배달용기 세척을 잘해야겠다는 생각이 들더라고요. 그래서 집에 있던 유통기한 지난 '이것'을 이용했더니 아주 쉽고 깨끗하게 세척할 수 있더라고요. 꿀팁이니까 딱 10초만 더 투자해서 깨끗하게 분리수거하거나 배달용기 재활용하시는 데에 이용해 보세요:) 이런 빨..

쿡팁&주방 꿀팁 2022. 12. 13. 18:24

호텔 느낌으로 망고 자를 때 주의해야 할 '이것' 안녕하세요, 아꾸입니다. 지난주는 행복한 생일 주였답니다. 선물로 들어온 망고가 있어서 호텔 느낌으로 썰어보기 도전을 했는데요. 생각보다 쉬운데 어렵기도 한(?) 망고 자르는법을 공유해 드릴까 합니다. 이번에 처음으로 썰어본 거였고, 심지어 생망고와 첫 대면이었답니다. 보통 망고는 스무디나 빙수 등으로 카페에서 판매하는 걸로만 먹어봤거든요. 전에 필리핀에 살던 친구가 망고를 직접 까먹었다가 알레르기가 났었다는 말을 듣고 아예 시도조차 해 보지 않았던 과일이었는데 이렇게 선물로 받게 될 줄은 몰랐네요. 망고 자르는법만 잘 지켜도 알레르기 일어날 위험을 줄일 수 있으니 꼭 주의사항을 참고해서 잘라 드시길 바랍니다. 우선 흐르는 물이 깨끗하게 씻어주세요. 물기..

쿡팁&주방 꿀팁 2022. 5. 12. 19:35