728x90 오늘의 식단/맛있는 레시피293 [들깨 미역국/레시피] 들깨향 가득~ 고소담백한 들깨 미역국 끓이는 법 들깨향 가득~ 고소담백한 들깨 미역국 끓이는 법 들깨 미역국 레시피 몇일 전에 냉장고에 있던 표고버섯을 넣고 들깨 미역국을 끓여봤는데요. 어렸을 때는 들깨가루 자체를 별로 좋아하지 않았는데 이젠 고소하고 담백하니 생각나서 찾게될 때가 있더라고요. 만들기도 쉽고 먹으면 속이 편한 들깨 미역국 끓이는 법을 공유해 볼게요. -재료- 미역 30g 표고버섯 2~3개 쌀뜨물 1L 다진 마늘 1T 맛술 1T 참치액젓 2T 국간장 2T 들기름 1T 들깨가루 2T 표고버섯이 아니더라도 다른 버섯이나 고기, 바지락 등 다 괜찮아요. 근데 전 버섯에 끓이는 게 가장 맛있더라고요. 들깨의 맛을 제대로 만끽할 수도 있고요. 우선 불려놨던 미역은 빡빡 헹군 후 물기를 꾹 짜서 다진 마늘 한 스푼 넣고 볶아주세요. 그리고 미리 준.. 2023. 6. 27. [연어솥밥/레시피] 반찬 필요없는 건강 연어솥밥, 추천 간단 연어 요리 반찬 필요없는 건강 연어솥밥, 추천 간단 연어 요리 연어솥밥 레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 요즘 건강 식단에 관심이 많은데요. 이것저것 영양소를 다양하게 섭취하고는 싶지만 반찬을 때때마다 다르게 만들기 쉽지 않잖아요. 지난번에 연어를 구워 먹고 남은 한 피스로 간단한 연어 요리를 해보았는데요. 만들기도 쉽고, 반찬 없이 한 그릇으로 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 연어솥밥 레시피를 공유해 볼게요. 솥밥이라고 하면 왠지 굉장히 어려운 요리같기도 하지만 전혀 복잡하지 않아요. 쌀만 미리 불려놨다가 야채 몇 가지 섞어 볶고, 메인인 연어를 구워 올리면 된답니다. 조금도 헷갈릴 과정이 없으니 상세한 레시피 따라서 차근차근 만들어 보세요. 저는 너무나도 맛있어서 최애 연어 요리로 등극했답니다. 먹는 내내 제가 .. 2023. 6. 23. [우삼겹 된장찌개/레시피] 담백 고소 든든! 우삼겹 된장찌개 만드는 법 담백 고소 든든! 우삼겹 된장찌개 만드는 법 우삼겹 된장찌개 레시피 몇일 전에 우삼겹을 사서 냉동해두었던 게 있었어요. 반을 구워 먹고 남은 반은 뭘 해먹을까 하다가 된장찌개를 해먹기로 결정했답니다. 자칫하면 기름져서 느끼할 수 있지만 보다 담백하고 고소하게 우삼겹 된장찌개 만드는 법 알려드릴게요. 우삼겹 된장찌개 만드는 법은 간단하지만 버섯이나 다른 야채들을 함께 넣어 든든하면서도 건강하게 식사할 수 있어요. 진하게 끓일 수도 있지만 요즘에 건강 식단에 관심이 많은 저라서 육수와 채수 그대로를 사용해 양념은 많이 첨가하지 않아 본연의 맛을 담백하게 즐겼답니다. 약간 국물 자작한 된장 불고기를 먹는 것 같기도 했고요. -재료- 우삼겹 250g 느타리 버섯 100g 양배추 5장 양파 1/2개 두부 1/2모.. 2023. 6. 21. [시금치 카레/레시피] 초록색 커리 '팔락 파니르', 눈 건강 최고의 시금치 요리 초록색 커리 '팔락 파니르', 눈 건강 최고의 시금치 요리 시금치 카레 레시피 컴퓨터로 하는 업무들이 많다 보니 자연스레 눈 건강에 관심이 가더라고요. 저처럼 전자 기기를 가까이 하는 일을 하시는 분들이 많잖아요. 평소에 최대한 눈 관리를 해주기 위해 운동이나 마사지 등의 노력을 하는 것도 좋지만 음식도 잘 챙겨 주는 게 좋을 것 같아 종종 시금치 요리를 해먹는답니다. 시금치 요리 하면 무침이나 된장국이 가장 먼저 떠오르긴 하지만, 저는 요즘에 초록색 커리 '팔락 파니르'에 빠졌어요. 만들기가 간단한 편은 아니지만 어렵지는 않은데다가 시금치 말고도 눈에 좋은 식재료들이 잔뜩 들어가 있거든요. 그래서 눈 종합 영양제같다는 생각까지 드는 음식이랍니다. 맛도 당연 좋고요! 이 레시피를 활용해 눈 관리하는 데에.. 2023. 6. 20. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 74 다음 728x90
