728x90 두부 요리7 백종원 대패두부조림 불금 안주 요리 추천! 얼큰한 두부조림 황금레시피 또 벌써 불금이 왔네요! 시간이 너무 빠른 것 같아요. 역시 주말 직전 저녁에는 술 한잔 땡기는 건 국룰인가봐요. 벌써부터 저녁에 뭘 먹을지 고민되고 설레는데요. 제가 이번에 해 먹었던 두부조림 황금레시피는 진짜 소주 생각나게 하는 맛이라 꼭 공유해드리고 싶었어요. 백종원 대패두부조림 두부조림 황금레시피 -재료- 두부 1모(300g) 대패 삼겹살 150g 양파 1개 대파 1/3개 고추(청양고추, 베트남 고추 등) *양념장* 매실청 1T 진간장 3T 액젓 1T 들기름 2T 고춧가루 3T 깨소금 2T 다진 마늘 1T 물 120ml 두부조림만 하면 밥도둑에서 그치지만 대패삼겹살이 들어가면 진득한 칼칼함이 술을 부르는 요리로 변한답니다. 밥과 잘 어울리는 건 당연하고요. 긴말 필요 없이 레시피 레고 레고! 우선.. 2022. 3. 11. [프렌치 토스트/얼린 두부] 다이어트 식단 고수들의 초간단 두부 요리 평소에 두부 요리를 좋아하는 1인인데 좀 색다르게 해 먹을 수 있는 메뉴가 있을까 싶더라고요. 그러다 얼린 두부를 이용해 만드는 음식들을 몇 가지 알게 되었는데요. 그중에 가장 눈에 띄었던 초간단 레시피, 프렌치 토스트를 알게 되었습니다. 해 먹어보자고 마음만 먹어놓은지 한 달여만에 드디어 도전! 아주 스피드 하게 단시간에 뚝딱 할 수 있는 음식이기 때문에 직장인 분들에게는 아침 대용으로, 체중 조절하고 있다면 다이어트 식단으로도 좋을 것 같아 공유해 드릴까 합니다. 실제로 두부를 얼리는 과정에서 단백질이 배로 올라가기 때문에 정말 다이어트 고수다 하는 분들이나 건강에 관심이 많으신 분들은 일부러 얼린 두부 요리를 즐겨 드신다고도 합니다. 저는 마라탕에나 넣는 건줄 알았죠. 앞으로 종종 관련된 레시피들을.. 2021. 10. 25. [다이어트 식단/두부 요리] 단백질 가득 채운 두부 유부초밥 다이어트 식단 하면 제일 먼저 신경 쓰게 되는 게 '탄수화물 줄이기'인 것 같아요. 거의 중독이다 싶을 만큼 좋아하는걸 어떻게 하면 생각나지 않게 줄일 수 있을까 고민을 합니다. 몇 가지의 대체 요령을 알아가고 있는데 그중 가장 비책이 되었던 게 바로 두부 유부초밥이 아닐까 싶습니다. 두부 요리를 워낙 좋아하기도 하지만 이 조합이 과연 밥이 그립지 않을 정도로 만족스러울까 의구심이 들었지만 걱정을 깨고 오히려 밥보다 더욱 맛이 좋더라고요. 그래서 독자님들이 꼭! 해드셔보셨으면 좋겠는 마음에 공유해드립니다:) 고소 담백 끝판왕 두부 유부초밥 -재료- 유부 두부 계란 재료가 생각보다 상당히 심플하지 않나요? 원래는 야채들도 총총 썰어서 곁들여볼까 했는데 이번이 처음이어서 가장 베이식하게 도전해봤답니다. 기본.. 2021. 6. 27. 이전 1 2 다음 728x90
