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가지요리6

[가지요리/여름 별미] 칼로리 down, 영양 up 다이어트 샌드위치! 날이 더워질 때쯤이면 유난히 많이 찾게 되는 식재료들이 있죠. 저에겐 가지요리가 다섯 손가락 안에 꼽히지 않을까 싶은데요. 무침이나 볶음, 냉국까지는 잘 알고 있지만, 여름 별미로 칼로리는 낮추면서 영양은 up 시킬 수 있는 다이어트 샌드위치 속재료로도 쓰일 수 있다는 사실, 알고 계신가요? 자주 해먹는 간단 건강 식단 중 하나이기도 한 가지 sandwich 레시피를 독자님들과 함께 나누어보려 합니다. 가지는 실제로 체중 감량에 도움이 되는 보라색 채소로 잘 알려져 있기 때문에 저도 diet를 시작하면 꼭 한 번씩은 찾는 효자 아이템이랍니다. 뿐만 아니라 심혈관 건강에도 도움을 주고 빈혈에도 좋다고 합니다. 저는 가지요리를 그다지 즐겨 먹는 사람이 아니었어서 어떻게 하면 입맛에 맞게 먹을 수 있을까 고민.. 2021. 5. 31.
가지요리, 간단하고 건강하게 더위 식히는 가지 간장계란밥! 며칠간 날씨가 굉장히 습하고 덥네요. 더위를 많이 타는 편은 아니지만 습도까지 올라가니까 입맛이 조금씩 떨어지는 것 같습니다. 이럴 때 간단하면서도 건강도 챙기고, 더위까지 식힐 수 있는 음식이 없을까 하다가 가지요리가 생각났답니다. 찬 성질의 보라색 채소로 효능을 살펴보면 수분을 채워주고 열감을 배출해주기 때문에 여름에 아주 잘 어울리는 식재료거든요. 가지 간장계란밥 만들기/간단한 황금 레시피 집에서 입맛 없을 때 보통 뭘 해 드시는지 모르겠지만, 저 같은 경우에는 간장계란밥을 자주 해 먹는 편이에요. 전에는 정말 진간장에 계란만 툭 넣어서 먹기도 했죠. 하지만 최근 들어서는 아무래도 건강을 생각하다 보니 뭘 자꾸 첨가하게 되네요. 여러 가지를 도전해본 결과 이번에 만든 음식이 최고! 간단하니 따라 해.. 2021. 5. 26.
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