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홈파티 요리2

[감바스/레시피] 크리스마스 연말 홈파티 음식 알록달록 감바스 만들기 크리스마스 연말 홈파티 음식 알록달록 감바스 만들기 안녕하세요, 아꾸입니다. 이제 곧 크리스마스, 그러다 보면 연말이 지나 새해가 오겠네요.. 이맘때쯤이면 밖에서 외식하면서 친구들과, 연인, 가족끼리 시간을 보내기도 하지만요. 뭐니 뭐니 해도 다채롭고 가성비 좋으면서 편안하게 즐길 수 있는 홈파티가 최고이지 않나 싶어요. 그래서 저도 홈파티 음식을 만들어 지인들과 즐기곤 하는데요. 이때 빠질 수 없는 감바스! 감바스는 제가 꼽는 최고의 홈파티 음식이랍니다. 진짜 간단하고, 그러면서 화려하고 맛까지 있으니 빠지면 섭하죠. 감바스 만들기는 정말 간단해요. 새우를 비롯한 여러 가지 재료들을 올리브유에 끓이기만 하면 완성인데요. 이번에는 좀 더 알록달록하게 만들어봤어요. 사실 올리브유에 채소들을 잔뜩 넣어 끓이.. 2022. 12. 14.
[닭발/레시피] 홈파티 음식으로 만든 대용량 JMT 국물닭발 황금레시피 홈파티 음식으로 만든 닭발, 대용량 JMT 국물닭발 황금레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 지난주에 친구네서 모임을 하게 되어 제가 홈파티 음식으로 닭발을 만들어갔어요. 오래간만에 만들기도 했지만 뼈와 무뼈 섞어서 4kg 양을 만드느라 만들면서 살 빠지는 줄 알았네요. 아무튼 결과적으로 맛은 아주 대만족스러웠던 국물닭발 황금레시피 공유할게요:) 재료가 꽤~ 많이 들어갑니다. 하지만 JMT 보장! 저는 대용량으로 했지만, 닭발 키로 수 잘 보고 그대로 나누기, 곱하기해서 계량하면 됩니다. 국물닭발 황금레시피 고고씽~ -재료- 닭발 4kg 콩나물 500g(육수용) 월계수 잎 10장 된장 3T 생강 30g 통후추 2T *양념* 고추장 12T 고춧가루 16T 진간장 10T 간 표고버섯(5개) 설탕 5T 물엿 5T .. 2022. 11. 2.
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