728x90 시금치 요리4 [시금치 카레/레시피] 초록색 커리 '팔락 파니르', 눈 건강 최고의 시금치 요리 초록색 커리 '팔락 파니르', 눈 건강 최고의 시금치 요리 시금치 카레 레시피 컴퓨터로 하는 업무들이 많다 보니 자연스레 눈 건강에 관심이 가더라고요. 저처럼 전자 기기를 가까이 하는 일을 하시는 분들이 많잖아요. 평소에 최대한 눈 관리를 해주기 위해 운동이나 마사지 등의 노력을 하는 것도 좋지만 음식도 잘 챙겨 주는 게 좋을 것 같아 종종 시금치 요리를 해먹는답니다. 시금치 요리 하면 무침이나 된장국이 가장 먼저 떠오르긴 하지만, 저는 요즘에 초록색 커리 '팔락 파니르'에 빠졌어요. 만들기가 간단한 편은 아니지만 어렵지는 않은데다가 시금치 말고도 눈에 좋은 식재료들이 잔뜩 들어가 있거든요. 그래서 눈 종합 영양제같다는 생각까지 드는 음식이랍니다. 맛도 당연 좋고요! 이 레시피를 활용해 눈 관리하는 데에.. 2023. 6. 20. [시금치 카레/레시피] 영양 듬뿍! 초록초록한 시금치 계란 카레 만드는법(팔락 파니르) 영양 듬뿍! 초록초록한 시금치 계란 카레 만드는법(팔락 파니르) 시금치 카레 레시피 최근 들어서 건강 식단을 다시 시작했는데요. 제가 직접 만들어 보니까 이만한 영양 듬뿍 요리가 없는 것 같아서 추천해 드리려 왔어요~ 바로 시금치 카레인데요. 거기에 계란까지 넣어서 좀 더 든든하고 영양가 있게 만들어봤어요. 카레지만 초록초록한 건강 요리 레시피 공유해 드릴게요:) 시금치 카레는 남아시아 요리로 '팔락 파니르' 라는 이름을 갖고 있더라고요. 팔락은 시금치를 뜻하고, 파니르는 치즈라고 하는데요. 만드는 방법이 독특하기도 하고 손도 일반 카레에 비해서 많이 가는 편이지만 맛도 아주 좋고 무엇보다 완전 식품이라 할 정도로 영양 만점인 음식이랍니다. 특히 시금치와 견과류, 치즈 등을 넣어 눈에도 좋고 재료들의 밸.. 2023. 5. 27. [시금치 장아찌/레시피] 시금치는 이렇게 드세요! 간단하고 오래 두고 먹는 시금치 요리 시금치는 이렇게 드세요! 간단하고 오래 두고 먹는 시금치 요리 시금치 장아찌 레시피 전부터 시금치가 눈에 좋다는 말을 듣고 눈 관리 좀 할 겸 주기적으로 섭취를 해줘야겠다는 생각을 했었어요. 근데 시금치는 금방 잘 쉬잖아요. 그러다 보니 1인 가구에 반찬으로 만들어 놓기가 부담스럽더라고요. 삶아서 얼려두는 방법도 있다고 하지만 그럼 또다시 꺼낼 때 생각이 잘 안 나고요. 오래 두고 먹을 수 있는 시금치 요리가 없을까 하다가 시금치 장아찌를 생각해 냈어요! 엄마가 전에 상추를 장아찌로 해 드시는 걸 보고 혹시 시금치도 그렇게 해 먹으면 안 될까? 하고 찾아봤는데요. 해 드시는 분들도 간혹 있더라고요. 아삭아삭한 식감이 그대로 남고 밥 싸 먹어도 맛있지만 고기에 곁들이면 찰떡궁합인 시금치 요리가 탄생한답니다.. 2023. 1. 30. [시금치 프리타타/레시피] 노오븐, 집에서 즐기는 이탈리아 시금치 요리 3일 전에 시금치를 사놓고는 이제야 사용해보았습니다. 시금치 요리하면 무침, 된장국, 잡채.. 종류가 많지 않았거든요. 아는 맛이 무섭다지만 좀 더 이색적인 음식을 즐기고 싶어 찾아봤는데요. 시금치 프리타타라고 이탈리아에서는 가정식처럼 자주 즐겨 먹는 요리라고 하더라고요. 레시피가 간단하고 저탄고지로 건강하게 먹을 수 있는 음식이기도 해서 후다닥 만들어보았습니다. 시금치 프리타타 저탄고지 식단으로도 추천! 최근에 저탄고지, 고단백 식사에 대해 관심을 가지려고 노력 중이거든요. 탄수화물과 msg에 적응된 저로써는 어려운 일이지 말입니다. 그래도 시금치 프리타타는 제가 좋아하는 재료들만 듬뿍 들어간 시금치 요리라서 앞으로 자주 해먹을 듯합니다. 이탈리아 음식이라니 왠지 집에서 브런치를 즐기는 기분도 나고요... 2021. 10. 29. 이전 1 다음 728x90
