728x90 미역국 끓이는 방법3 [조개미역국/레시피] 시원 개운~모시조개로 미역국 맛있게 끓이는 방법 시원 개운~모시조개로 미역국 맛있게 끓이는 방법 조개미역국 레시피 어제는 제가 가장 좋아하는 국! 미역국을 끓여봤는데요. 소고기 넣어 하는 것도 좋지만 저의 최애는 조개미역국이랍니다. 고기보단 손이 좀 더 가는 편이긴 합니다만, 시원하고 개운한 미역국 맛있게 끓이는 방법이라 여러분께도 추천드리고 싶어요~ (당연 가성비도 최고bb) -재료- 모시조개 500g 미역 20g 꽃소금 1T 들기름 2T 다진 마늘 1T 국간장 2T 참치 액젓 2T 맛술 1T 양파 1개 조개는 요즘 제철인 바지락으로 사용하면 당연히 좋아요. 근데 저는 새벽 배송이 되는 모시 조개로 주문했어요. 동죽, 백합 등도 아주 좋습니다. 모시조개는 가장 먼저 먹게 된 조개류 중 하나라고 하더라고요. 전 조개들이라면 다 좋아하는 편인데 모시조개.. 2023. 5. 25. [표고버섯 미역국/레시피] 비건 미역국, 고기없이 미역국 맛있게 끓이기, 끓이는 방법 고기없이 미역국 맛있게 끓이기, 끓이는 방법 표고버섯 미역국 레시피 몇일 간의 몸살을 앓고 나서 따끈하고 담백한 국물이 땡겨서 급하게 미역국을 끓여 먹었어요. 고기없이 끓인 표고버섯 미역국이었지만 속도 좋아지고 기운이 나는 것 같은 기분까지 들었답니다. 아플 때가 아니더라도 평소에 종종 끓여먹는 표고버섯 미역국인데요. 왠지 고기 없이 버섯만 넣으면 맛이 아쉬울 것 같지만 막상 맛을 보면 전혀 그렇지 않답니다. 그리고 제가 특별하게 꼭 넣는 '이것' 때문에 오히려 깔끔하면서 진하기도 하고 맛이 좋아요. 고기없이 미역국 맛있게 끓이는 방법! 얼른 알려드릴게요:) -재료- 미역 1줌 표고버섯 3~4개 다진 마늘 1T 들기름 2T 국간장 1T 멸치 액젓 1T 콩가루 2T 미역을 먼저 불려두고요. 30분 정도 불.. 2023. 2. 23. [새우미역국/레시피] 고기없이 미역국 끓이는 방법, 미역국 맛있게 끓이는 방법 미역국 맛있게 끓이는 방법 새우미역국, 고기없이 미역국 끓이는 방법 며칠 전에 남자친구 생일이라 아침 일찍 미역국 도시락을 싸줬었어요. 소고기가 들어간 것도 좋지만 이번엔 고기없이 미역국 맛있게 끓이는 방법으로 깔끔하고 개운하게 끓여보았답니다. 냉동고에 새우가 있어서 처음으로 새우미역국을 해 보았는데요. 생각했던 것보다 담백하고 시원한 맛이 강해 놀랐어요. 비린내 1도 나지 않는 미역국 맛있게 끓이는 방법 공유할게요:) -재료- 건미역 20g 냉동 새우 15~20마리 들기름 3T 다진 마늘 1T 국간장 2T 액젓 2T 맛술 2T 30분 정도 불려놨던 미역은 싹싹 씻고 꾹 짜서 들기름에 마늘과 함께 볶아주세요. 푸릇푸릇하게 볶아지면 해동한 새우를 넣고 들기름 코팅해주듯 볶아줍니다. 그리고 물을 넣어 끓이기.. 2022. 10. 7. 이전 1 다음 728x90
