728x90 시금치 요리 레시피2 [시금치 카레/레시피] 초록색 커리 '팔락 파니르', 눈 건강 최고의 시금치 요리 초록색 커리 '팔락 파니르', 눈 건강 최고의 시금치 요리 시금치 카레 레시피 컴퓨터로 하는 업무들이 많다 보니 자연스레 눈 건강에 관심이 가더라고요. 저처럼 전자 기기를 가까이 하는 일을 하시는 분들이 많잖아요. 평소에 최대한 눈 관리를 해주기 위해 운동이나 마사지 등의 노력을 하는 것도 좋지만 음식도 잘 챙겨 주는 게 좋을 것 같아 종종 시금치 요리를 해먹는답니다. 시금치 요리 하면 무침이나 된장국이 가장 먼저 떠오르긴 하지만, 저는 요즘에 초록색 커리 '팔락 파니르'에 빠졌어요. 만들기가 간단한 편은 아니지만 어렵지는 않은데다가 시금치 말고도 눈에 좋은 식재료들이 잔뜩 들어가 있거든요. 그래서 눈 종합 영양제같다는 생각까지 드는 음식이랍니다. 맛도 당연 좋고요! 이 레시피를 활용해 눈 관리하는 데에.. 2023. 6. 20. [시금치 장아찌/레시피] 시금치는 이렇게 드세요! 간단하고 오래 두고 먹는 시금치 요리 시금치는 이렇게 드세요! 간단하고 오래 두고 먹는 시금치 요리 시금치 장아찌 레시피 전부터 시금치가 눈에 좋다는 말을 듣고 눈 관리 좀 할 겸 주기적으로 섭취를 해줘야겠다는 생각을 했었어요. 근데 시금치는 금방 잘 쉬잖아요. 그러다 보니 1인 가구에 반찬으로 만들어 놓기가 부담스럽더라고요. 삶아서 얼려두는 방법도 있다고 하지만 그럼 또다시 꺼낼 때 생각이 잘 안 나고요. 오래 두고 먹을 수 있는 시금치 요리가 없을까 하다가 시금치 장아찌를 생각해 냈어요! 엄마가 전에 상추를 장아찌로 해 드시는 걸 보고 혹시 시금치도 그렇게 해 먹으면 안 될까? 하고 찾아봤는데요. 해 드시는 분들도 간혹 있더라고요. 아삭아삭한 식감이 그대로 남고 밥 싸 먹어도 맛있지만 고기에 곁들이면 찰떡궁합인 시금치 요리가 탄생한답니다.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 728x90
