728x90 샤브샤브 레시피1 [어묵탕/레시피] 샤브샤브 느낌으로 따끈한 어묵탕 맛있게 끓이는 법 쌀쌀한 날씨 하면 역시 뜨끈한 국물이 먼저 떠오르는 것 같아요. 특히 길거리에서 호호 불어가며 마시던 어묵 국물이 말이죠. 집에 사놨던 어묵이 있길래 홈쿡이니까 내 취향대로 버섯이나 배추 등 이것저것 넣어서 샤브샤브 느낌으로 어묵탕을 끓여먹어 보자 하고 만들었는데요. 살짝 냉털의 목적도 있어 보이긴 하지만 어쨌든 굉장히 개운하고 속 끝까지 따뜻해지는 맛이었답니다. 너무나도 쉽지만 중독되는 어묵탕 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요:) 어묵탕 맛있게 끓이는 법 -재료- 어묵 새송이, 느타리버섯 배추 애호박 꽈리, 쥐똥, 홍고추 양파 육수용 멸치 다시마 대파 다진마늘 국간장, 멸치액젓 저는 냉털을 위한 목적도 있었기 때문에 집에 있는 야채들을 거의 다 사용했어요. 그래 봐야 몇 가지 되지는 않지만 새로 산 재료들.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 728x90
