728x90 배추 요리2 [배추전/레시피] 초간단 이색 배추전 만드는법 지글지글 기름에 부친 전이 땡기던 날 배추를 꺼내 들었습니다. 고소한 풍미가 제대로인 배추전을 종종 해 먹는 편인데요. 이번에는 조금 색다른 배추전 만드는법으로 즐겨보았답니다. 재료도, 방법도 초간단한데 맛과 풍미는 완전히 달라 오리지널과 우열을 가리기 어렵더라고요. 아이들 간식으로도, 술안주로도 좋아 남녀노소 호불호 없이 좋아할 만한 레시피니 꼭 알아두셨다가 해 드셔 보시길 바라요. 배추전 만드는법 '건새우' 준비하세요 -재료- 배춧잎 5~7장 건새우 2T 부침가루 5T 튀김가루 2T 계란 1개 소금 한 꼬집 이번 배추전의 키포인트는 건새우랍니다. 반죽에 함께 더해서 만들면 새우 특유의 고소함이 배추즙과 잘 어우러져 중독성이 대박이었어요. 초간단 배추전 만드는법 시작할게요! 단출~ 배추는 씻어서 준비하.. 2021. 12. 28. [배추 된장국] 겨울 배추 이렇게 드세요! 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 배추가 한창 맛있을 때라 이맘때쯤 김장을 하잖아요. 사실 김치가 아니더라도 쌈으로 먹어도, 국을 끓여도, 찜을 해도! 너무나 맛있거든요. 쌀쌀한 바람이 불기 시작할 땐 뭐니 뭐니 해도 국이 최고지 않나 싶습니다. 저는 배춧국, 배추 된장국을 자주 해 먹는 편인데요. 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법으로는 별거 없지만 평생 간직하고 싶은 레시피일 정도로 굉장히 구수하고 중독성 있어서 함께 공유해볼까 합니다. 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 배추 된장국을 만들 때 키포인트는 가을, 겨울 배추의 본연의 달달함과 구수함을 최대한 살려야 한다는 겁니다. 그래서 만드는 과정도, 재료도 간단합니다. -재료- 알배기 배추 1통 된장 크게 1T 멸치, 다시마 한 줌씩 양파 1/2개 마늘 1T 청양고추, 홍고추 두부, 버섯.. 2021. 12. 6. 이전 1 다음 728x90
