728x90 땡초간장1 [땡초간장 만들기/레시피] 류수영 땡초간장으로 완성한 간장계란밥 류수영 땡초간장 만들기 (feat. 간장계란밥) 주말에는 거의 아점과 저녁으로 나뉘는 것 같아요. 아침에 뒹굴거리다가 10시, 11시쯤 되면 그제야 일어나 귀찮음이 묻어나는 식사를 차리는데요. 그중 단골메뉴가 간장계란밥이랍니다. 밥솥에 남은 밥 떠서 계란 부쳐 간장과 참기름만 쪼르르 따라 비벼 먹으면 되니까요. 근데 이번에는 귀차니즘 버전이 아니라 부지런이 버전으로 만들어보았어요. 편스토랑에서 류수영 님이 만든 잡채밥 땡초간장을 이용해보았습니다. 집에 남은 잡채는 없어 그냥 간장계란밥으로 활용했는데요. 꿀맛이기도 하고 내 입맛에 조금 더 맞추려면 이걸 살짝 덜어내고 저걸 더 추가해야겠다는 기준이 생기더라고요. 다음에는 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요. 이번엔 류수영님의 레시피 그대로 만들어볼게요:) .. 2022. 2. 14. 이전 1 다음 728x90
