728x90 대패삼겹살 볶음2 [돼지고기 볶음/레시피] 한국인이라면 좋아할 수밖에 없는 돼지고기 된장볶음 레시피 한국인이라면 좋아할 수밖에 없는 돼지고기 된장볶음 레시피 돼지고기 볶음 레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 이번엔 집에 쟁여뒀던 대패삼겹살로 돼지고기 볶음을 해보았습니다. 한국인이라면 안 좋아할 수가 없는 대패삼겹살 요리로 추천드리고 싶어 공유해요. 저는 대패로 했지만 돼지고기 구이, 볶음용이라면 아무 부위나 다 괜찮을 것 같아요. 들어가는 양념장이나 재료들도 간단해서 만들기도 쉽고 양껏 만들어놔도 순식간에 사라질 정도로 맛이 최고였답니다. -재료- 대패삼겹살 500g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 5개 생강(or생강술) 된장 1T 간장 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 설탕 1T 후추, 참깨 우선 팬을 달구고 고기를 볶아주세요. 바싹 익혀줘야 합니다. 볶는 동안 양념 재료들을 전부 넣어 만들어줍니다. 모.. 2022. 10. 30. [돼지고기 두루치기/레시피] 대패삼겹살 돼지고기 두루치기 대파 왕창 넣은(feat. 삼겹살 데이) 오늘은 삼겹살 데이네요! 사탕, 초콜릿 데이들은 챙기기 싫어도 이날만큼은 핑계거리 좋~다 하고 고기를 맘놓고 먹게 되는 것 같아요. 도톰한 삼.겹.살도 좋지만 야들야들하고 쫄깃한 대패삼겹살로 대파 왕창 넣어 돼지고기 두루치기를 해보았는데요. 양념부터 볶음밥까지 완벽했던 황금 레시피 알려드릴게요:) 군침 꼴깍 하시죠? 친구가 와서 왕창 했는데 세상에 이 많은 걸 다 먹었지 말입니다. 거두절미하고 얼른 만들어볼게요! -재료- 대패삼겹살 450g 양파 1개 대파 1개 반 새송이버섯 1개 다진 마늘 3T 간 생강 1/3T 고춧가루 5T 간장 7T 매실청 1.5T 맛술 2T 후추 조금 먼저 양념장부터 만들어 주세요. 고루고루 섞어서 고춧가루가 불어 잘 섞일 수 있게 잠시 숙성시켜 둡니다. 그리고 달군 팬에 기름을.. 2022. 3. 3. 이전 1 다음 728x90
