728x90 겨울 몸보신1 [우족탕/레시피] 겨울 든든한 보양식 우족으로 뽀얀 우족탕 끓이는법 겨울 든든한 보양식 우족탕 우족으로 뽀얀 우족탕 끓이는법 안녕하세요, 아꾸입니다. 급하게 쌀쌀해진 날씨 덕분에 몸이 으스스하더라고요. 더 늦기 전에 몸보신을 해야겠다 싶어서 겨울철 든든한 보양식으로 뽀얀 우족탕을 끓여봤어요. 정성이 대놓고 많이 들어가지만 한 번 끓여놓으면 각종 탕과 국, 찌개 등의 육수로도 활용할 수 있는 효자템이 되니 앞으로 종종 해놔야겠다 싶더라고요. 단순 노동과 정성이 가득해야 하는 우족탕 끓이는법 공유해볼게요:) 뽀얀 국물 하면 사골이라고만 알고 있잖아요. 사골 국물과 그 효능이 똑같다고 보면 됩니다. 조금 더 가격대가 있어서 우족만을 사용하기보다는 사골, 잡뼈 등까지 같이 섞어 끓이기도 하는데요. 이번에는 우족 2kg로 완전히 푹 고와봤어요. 우족 효능으로는 대표적으로 모두가 .. 2022. 12. 6. 이전 1 다음 728x90
