728x90 여름 제철 채소1 [가지덮밥/레시피] 편식쟁이 마음까지 사로잡는 가지요리 은근히 맛이 좋은데도 애정을 받지 못하는 채소들이 있습니다. 그중 하나가 '가지요리' 아닐까 싶은데요. 물컹물컹하고 특유의 향미까지 있어 호불호가 많이 갈리는 여름 대표 식재료입니다. 건강에 좋다지만 한끼를 먹어도 맛있게 즐기고 싶은 게 인지상정! 8월까지 제철인 이 채소를 이용해 편식쟁이들의 마음까지 사로잡을 수 있는 가지덮밥 레시피를 공유해드릴까 합니다. 고기반찬 없이도 든든한 가지덮밥 황금레시피 -재료- 가지 2개 양파 1~2개 부추 한 줌 청양고추 2개 -양념- 간장 2T 된장 1T 맛술 1T 설탕 1T 다진 생강 1T 다진 마늘 1T 참기름 1T 후추, 통깨 조금 다시마물 150ml 가지요리가 가장 맛있을 철이 딱 이번 달까지라는 사실 알고 계시나요? 제철이기 때문에 영양도 지금이 제일 풍부한 .. 2021. 8. 17. 이전 1 다음 728x90
