728x90 쌀쌀할때 음식2 어묵 김치국 레시피, 얼큰하고 칼칼한 어묵 김치국 끓이는법 날이 흐릿해서인지 살짝 쌀쌀해졌네요. 저의 입맛은 기후의 노예인가 봅니다. 뜨끈하면서 얼큰하고 칼칼한 김치국이 땡겨서 어묵 넣고 끓여보았습니다. 어렸을 때 제가 감기 걸렸을 때면 꼭 엄마가 이걸 끓여줬었거든요. 그때의 맛 그대로 살린 김치국 끓이는법 여러분께도 공유해드릴게요:) -재료- 어묵 200g 김치 1컵(+양념 국물 5T) 멸치 다시마 육수 팩 무 1/4개 대파 1/2개 청양고추 2개 멸치 액젓 1T 국간장 3T 고춧가루 1T 마트에 국, 탕용 종합 어묵을 할인하고 있길래 얼른 사 왔습니다. 국물에 넣는 어묵은 얇고 네모난 것도 괜찮고 도톰한 것도 좋은 것 같아요. 얼큰 칼칼한 어묵 김치국 끓이는법 육수부터 만들어줍니다. 저는 요즘에 거의 모든 국물에 양파 껍질을 넣어주고 있어요. 무는 그냥 육수.. 2022. 3. 20. [생강밥/레시피] 생강밥 만들기, 쌀쌀한 날씨에 알아두면 좋은 생강 효능 날이 추워지기 시작하면 수족냉증이 있는 저는 고민도 커진답니다. 아마 저와 비슷한 분들 많으실 거예요. 몸이 차가운 건 기본적으로 생활, 식습관부터 개선해야 하기 때문에 음식도 어떤 걸 먹느냐가 중요한데요. 이럴 때마다 생각나는 식재료로 생강이 있습니다. 대표적인 생강 효능이 바로 몸을 따뜻하게 해주는 거거든요. 그래서 이맘때쯤에 꼭 한 번씩은 해 먹게 되는 생강밥 레시피를 알려드릴까 합니다. 생강 효능 및 생강밥 만들기 생강 효능으로는 몸을 따뜻하게 해주는 것 외에도 살균과 항염에 도움을 주고, 식욕 증진, 소화 흡수의 효과도 있습니다. 또한 오한이나 발열, 두통, 구토 등에 좋고, 식중독에 의한 복통 설사를 완화시킨다고 합니다. -생강밥 재료- 흰쌀 or잡곡 2~3인분 기준 생강 50g 다시마 물 맛.. 2021. 11. 11. 이전 1 다음 728x90
