728x90 분류 전체보기566 [돼지불고기/레시피] 단짠단짠! 초간단 돼지불고기 황금레시피 단짠단짠! 초간단 돼지불고기 황금레시피 몇일 전에 냉동해뒀던 불고기용 돼지고기를 꺼냈어요. 아무리 냉동 보관을 했다 하더라도 고기 잡내가 날까봐 불안하더라고요. 자연 해동해서 간장불고기 해먹었는데요. 단짠단짠 감칠맛 폭발이라 돼지불고기 황금레시피 공유해드리려 합니다. 불고기용 고기는 앞다리, 뒷다리가 있는데요. 앞다리가 부드럽고 쫄깃해요. 돼지불고기는 어떻게 보면 흔한 음식처럼 느껴지기도 하잖아요. 백반집 가면 꼭 있는 음식이니까요. 근데 저는 달짝지근한 음식을 별로 좋아하지 않는 터라 자주 해먹지는 않아요. 이번에도 역시 단맛은 줄이고 적당히 짭조름하면서 감칠맛 나는 돼지불고기 황금레시피로 만들어 봤습니다. 만드는 과정이 너무나도 간단하니까 밥도둑 간장불고기 만들어보세요:) -재료- 불고기용 돼지고기 .. 2023. 8. 4. [짜장면/레시피] 이연복 짜장라면 레시피, 집에서 짜장면 만드는 방법 이연복 짜장라면 레시피, 집에서 짜장면 만드는 방법 최근에 집에 갓김치가 생겨서 짜장라면이 급 땡기더라고요. 그래서 이연복 님의 간단 짜장면 만드는 방법으로 맛있게 즐겨봤는데요. 들어가는 재료도 간단하고, 만드는 과정도 간결한데 짜장 라면을 더욱 고퀄리티로 먹을 수 있었어요. 저는 워낙 평소에 짜장 라면을 먹을 때 야채들을 듬뿍 볶아서 해먹는 편이거든요. 그래서 엄청 맛이 다를까? 하는 의구심도 있었는데요. 다른 것 필요 없고 이연복 님의 레시피에서는 중간에 중요한 포인트 하나가 있더라고요. 역시 한끗 차이로 명품을 만든다는 말이 맞아요. 난이도 '하'의 상당히 쉽고 간단한 레시피니까 짜장면 만드는 방법으로 집에서도 중식을 즐겨보세요. -재료- 짜장라면 3개(3인분 기준) 양파 2개 불고기용 돼지고기 1.. 2023. 8. 3. [가지무침/레시피] 제철 가지로 밑반찬 만들기, 10분컷 가지무침 만드는법 제철 가지로 밑반찬 만들기, 10분컷 가지무침 만드는법 핫한 여름에는 수분을 꾸준히 보충해야 하잖아요. 그래서 이맘때 때마침 제철인 가지 요리를 자주 해먹는데요. 그중에 가장 만들기 쉬우면서 밑반찬으로 더할 나위 없는 가지무침 만드는법을 공유해 드리려고요. 가지는 슈퍼푸드라고 할 만큼 우리의 몸에 아주 좋은 식재료잖아요. 어릴때는 그다지 좋아하지 않아 엄마가 식탁 위에 올려놔도 먹지 않았던 기억이 나요. 이제는 제철일 때마다, 혹은 사시사철 먹고 싶을 때마다 사다가 10분컷 가지무침 만드는법으로 초간단하게 해먹고 있답니다. 이번에는 식감과 향미를 살리기 위해 표고버섯을 넣어 함께 무쳐봤어요. 더위와 싸우느라 밑반찬 만들기 엄두가 안나시는 분들! 아주 간단한 레시피니까 따라해 보세요:) -재료- 가지 2개.. 2023. 8. 3. [갓김치 비빔국수/레시피] 톡 쏘는 갓김치로 비빔국수 만들기, 비빔국수 황금레시피 톡 쏘는 갓김치로 비빔국수 만들기 비빔국수 황금레시피 무더위에 입맛들 없으시죠? 저 역시 그래서 떠나간 입맛 돌아오게 하는 비빔국수를 만들어 먹었는데요. 이번에는 여수 갓김치를 넣어 톡 쏘는 맛을 더해봤답니다. 그동안 해왔던 비빔국수 모두를 통틀어 이번이 제일 맛있었어요. 기본적으로 양념장이 맛있어야 하는 음식이지만 갓김치를 넣어주니 특유의 향과 톡쏘는 맛들이 중독성 강하더라고요. 순식간에 흡입하게 되는 맛이에요. 양념장부터 면 삶는 것, 그리고 총총 썰어넣은 갓김치까지 모든 게 완벽했던 비빔국수 황금레시피 공유해 볼게요. -재료- 현미국수 2인분 기준 갓김치 50g 고추장 2T 고춧가루 1.5T 진간장 1T 설탕 2T 다진 마늘 1T 식초 5T 참기름 3T 통깨 저는 나름 다이어트 중이기도 하고 건강하.. 2023. 8. 2. 이전 1 2 3 4 5 ··· 142 다음 728x90
