하루 마디

이연복 짜장라면 레시피, 집에서 짜장면 만드는 방법 최근에 집에 갓김치가 생겨서 짜장라면이 급 땡기더라고요. 그래서 이연복 님의 간단 짜장면 만드는 방법으로 맛있게 즐겨봤는데요. 들어가는 재료도 간단하고, 만드는 과정도 간결한데 짜장 라면을 더욱 고퀄리티로 먹을 수 있었어요. 저는 워낙 평소에 짜장 라면을 먹을 때 야채들을 듬뿍 볶아서 해먹는 편이거든요. 그래서 엄청 맛이 다를까? 하는 의구심도 있었는데요. 다른 것 필요 없고 이연복 님의 레시피에서는 중간에 중요한 포인트 하나가 있더라고요. 역시 한끗 차이로 명품을 만든다는 말이 맞아요. 난이도 '하'의 상당히 쉽고 간단한 레시피니까 짜장면 만드는 방법으로 집에서도 중식을 즐겨보세요. -재료- 짜장라면 3개(3인분 기준) 양파 2개 불고기용 돼지고기 1..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 8. 3. 17:00

제철 가지로 밑반찬 만들기, 10분컷 가지무침 만드는법 핫한 여름에는 수분을 꾸준히 보충해야 하잖아요. 그래서 이맘때 때마침 제철인 가지 요리를 자주 해먹는데요. 그중에 가장 만들기 쉬우면서 밑반찬으로 더할 나위 없는 가지무침 만드는법을 공유해 드리려고요. 가지는 슈퍼푸드라고 할 만큼 우리의 몸에 아주 좋은 식재료잖아요. 어릴때는 그다지 좋아하지 않아 엄마가 식탁 위에 올려놔도 먹지 않았던 기억이 나요. 이제는 제철일 때마다, 혹은 사시사철 먹고 싶을 때마다 사다가 10분컷 가지무침 만드는법으로 초간단하게 해먹고 있답니다. 이번에는 식감과 향미를 살리기 위해 표고버섯을 넣어 함께 무쳐봤어요. 더위와 싸우느라 밑반찬 만들기 엄두가 안나시는 분들! 아주 간단한 레시피니까 따라해 보세요:) -재료- 가지 2개..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 8. 3. 09:00

톡 쏘는 갓김치로 비빔국수 만들기 비빔국수 황금레시피 무더위에 입맛들 없으시죠? 저 역시 그래서 떠나간 입맛 돌아오게 하는 비빔국수를 만들어 먹었는데요. 이번에는 여수 갓김치를 넣어 톡 쏘는 맛을 더해봤답니다. 그동안 해왔던 비빔국수 모두를 통틀어 이번이 제일 맛있었어요. 기본적으로 양념장이 맛있어야 하는 음식이지만 갓김치를 넣어주니 특유의 향과 톡쏘는 맛들이 중독성 강하더라고요. 순식간에 흡입하게 되는 맛이에요. 양념장부터 면 삶는 것, 그리고 총총 썰어넣은 갓김치까지 모든 게 완벽했던 비빔국수 황금레시피 공유해 볼게요. -재료- 현미국수 2인분 기준 갓김치 50g 고추장 2T 고춧가루 1.5T 진간장 1T 설탕 2T 다진 마늘 1T 식초 5T 참기름 3T 통깨 저는 나름 다이어트 중이기도 하고 건강하..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 8. 2. 15:00

잇츠베러 프로틴 누들로 만든 샐러드 파스타, 5분컷 다이어트 식단 잇츠베러 리뷰 헬스장 등록해서 다닌지 거의 열흘 다 되어 가는데 몸무게는 1.5키로가 증량했어요. 운동했더니 밥맛이 돌아서 그냥 먹고싶은대로 다 먹었거든요. 이러면 의미가 없다 싶어서 다이어트 식단을 시작하려는데요. 너튜브에서 우연히 봤던 프로틴 누들을 구매해 샐러드 파스타를 만들어봤어요. 보통 면을 두부면으로 대체하곤 했었는데요. 두부면은 샐러드에 먹기엔 너무 까끌거리더라고요. 개인적으로는 열을 가해 먹는걸 좋아해요. 샐러드도 여러 가지가 있잖아요. 간단하게 파스타로 해먹고 싶은데 면 삶기가 왜 이리 귀찮은지요. 근데 저번에 초간단하게 면을 불려 사용할 수 있는 잇츠베러 프로틴 누들 영상을 본거에요. 호기심에 1박스만 주문해서 조리해봤어..

리뷰/etc 2023. 8. 1. 15:02

BTS 정국 아침 레시피! 컵누들 볶음밥 만들기 우주대스타 BTS 정국 님이 라이브 방송에서 아침에 먹는 레시피라면서 소개했던 컵누들 볶음밥 레시피가 있다더라고요. 난 그렇게 대스타들이 뭘 먹고 사는지가 궁금하더라~ 그리고 정국님이 은근히 쩝쩝박사라 종종 알려주는 레시피들 따라해보면 맛있어요. 이번에도 역시 그의 레시피는 옳았습니다! 비록 완전히 똑같이 한 건 아니었고요. 제가 평소 좋아하는 로제맛으로 진행시켜봤어요. 원래 정국님은 컵누들 매콤한 맛으로 하는데요. 저는 로제맛에 기존 레시피에서 몇 가지 재료들을 빼고 추가해서 만들어봤습니다. 정국님이 추천한 컵누들 볶음밥 너무나도 간단해서 정말 아침에도 뚝딱이에요. 저도 강추! -재료(2인분)- 컵누들 로제 2개 현미 햇반 2개 계란 2개 다진 파 한줌 ..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 8. 1. 09:00

학교에서 고기 구워먹기?! 특별한 컨셉 '윤이냉삼집' 우렁 쌈밥차림 내돈내산 주말에 헬스 끝나고 단백질을 채운다는 명분으로 고깃집을 방문했었는데요. 워낙 부평 맛집으로 유명한 곳이여서 전부터 가보자 했던 곳이기도 해요. 냉동 삼겹 전문점인 '윤이냉삼집'인데요. 한상 차림이 푸짐한 편이고 전체적으로 학교 컨셉이여서 유니크해 기분까지 상승하는 곳이더라고요. 냉삼이나 대패는 대학생 시절에 돈이 좀 더 귀할 때나 먹으러 갔었는데 오래간만에 맛보니 그때의 기억도 새록새록했어요. 가성비 좋게 고기 먹는다는 게 요즘에는 더욱 쉽지 않은데 반찬이나 소스들까지 다채롭게 즐길 수 있어 좋았답니다. 윤이냉삼집 부평 신트리공원점 주소: 인천 부평구 주부토로 112 1층 전화: 0507-1345-0873 운영시간: 24시간 헬..

리뷰/맛집 2023. 7. 31. 17:00

bhc 치킨 신메뉴 '마법클' 가격, 맛 내돈내산 솔직 후기 저의 최애 치킨 브랜드는 bhc 치킨이에요. 튀김옷도 크리스피하고 무엇보다 닭이 큰 편이라 좋더라고요. 그래서 종종 신메뉴 나온 건 없나 살펴보는데요. 오늘 딱! 좋아하는 게임 경기가 있는데다가 새로운 bhc 메뉴가 나왔길래 후다닥 먹어봤습니다. 사실 어젯밤에 운동 마치고 먹방 찾아보다가 알게 된 신메뉴이기도 한데요. 하필 챙겨보는 롤경기가 해서 바로 주문해 먹어봤어요. 이번 bhc 치킨 신.메.뉴는 마법클 이라는 이름의 메뉴랍니다. 마늘+버터를 묻힌 거라서 마법이라고 재미나게 작명한 것 같더라고요. 먹방으로 봤을 때 뿌링클과 맞설만한 신메뉴라고 해서 엄청나게 기대를 많이 했어요. 저의 최애 치킨이 뿌링클이라서요. 그럼 얼른 bhc 마법클 내돈..

리뷰/맛집 2023. 7. 27. 20:30

고소함이 두배! 얼린 두부로 하는 두부조림 만드는법 두부조림 레시피 한동안 고기 밥상을 먹었던 것 같아서 어제는 고기 없는 식탁을 차려봤어요. 그래서 반찬을 몇 가지 했는데요. 그중에 제가 정말 좋아하는 두부조림도 있었답니다. 이번 두부조림 만드는법은 여느때와 많이 달랐어요. 몇일 전에 얼려뒀던 얼린 두부로 만들었거든요. 일반 두부로 만들면 부들부들하지만 얼린 걸로 하면 쫄깃한 식감에 씹을수록 고소한 맛을 배로 느낄 수 있어요. 다만 만들 때 일반 두부조림 만드는법 것처럼 하는 게 아니라 주의해야 할 부분이 있는데요. 그것만 유의한다면 평소 먹던 것과는 달리 새로운 매력을 맛볼 수 있답니다. 국물을 자작하게 졸이면서 할 수도 있지만 얼린 두부는 양념이 엄청 잘 스며들기 때문에 간이 너무 세질까봐 묻혀서 ..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 7. 27. 13:30