하루 마디

안녕하세요, 아꾸입니다. 예전에 골목식당 거제도 편에서 백종원 쌤이 선보였던 거미새라면을 끓여보았습니다. 직접 가서 먹어보고 싶었지만 방송 이후에 맛이 변했다는 말도 있고 해서 아쉬운 대로 집에서 끓여 먹었는데요. 저만의 여러 가지 라면 레시피들 중에 1등으로 꼽을만한 맛이 탄생했답니다. 거미새 라면 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요:) -재료- 신라면 2봉 건새우 1/2컵 자른 미역 3g 굵은 고춧가루 2T 고운 고춧가루 1T 다진 마늘 2T 라면 종류는 신라면이 아니더라도 기본에 충실한 열라면이나 진라면, 삼양라면 등으로 선택하시면 됩니다. 거미새 라면 맛있게 끓이는 방법 미역은 미리 불려주었습니다. 원래 골목식당에서는 흑새우를 사용했었는데 저는 집에 있던 건새우로 대체했어요. 우선 냄비에 기름을 두르..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2022. 5. 9. 15:16

예전엔 허구헌날 매운 것만 찾았던 1인입니다. 최근 들어서는 조금씩 줄이고 있긴 하지만, 그래도 스트레스받는 날은 있지도 않은 맵부심을 부리고 싶어 지더라고요. 그럴 때 찾게 되는 저의 최애 라면 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴까 합니다. 여러 가지 제품들을 섞어 먹어본 결과, 틈새라면 세 가지를 한꺼번에 끓여서 먹으면 여느 짬뽕 다 이길 맛이 탄생하는 거 있죠? 맵찔이들도 한 번쯤은 먹어보았으면 좋겠는 아주 기분 좋은 매운맛이랍니다. 삼면삼색 틈새라면 3종 믹스! 쉴 틈 없이 입안 얼얼한 '틈틈틈 라면' 요즘에는 신새, 짜파구리, 불파게티 등 다양한 라면 조합들이 있잖아요. 제품 본연의 맛들도 좋지만 섞어 먹었을 때 유난히 궁합이 잘 맞는 종류가 있습니다. 다른 재료들을 곁들여 끓이는 것 외에도 조화로운..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2021. 7. 15. 15:05

최근에 해방타운 장윤정 님께서 부대라면 끓여 드시는 모습을 보고 바로 물 끓일 뻔했잖아요. 밤에 누워서 다시 보기로 봤으니 망정이지 조금만 더 일찍 봤으면 야식으로 각이었어요. 다음날까지 생각나던 그 비주얼과 호로록하는 ASMR까지 너무 고파서 저녁으로 따라서 해 먹어 봤답니다. 부대찌개 부럽지 않은 라면 맛있게 끓이는 방법이라서 독자님들도 꼭! 해드셔 보시길! 하는 마음으로 레시피 공유할게요:) 부대찌개 하면 육수는 따로 내고 여러 가지 소시지와 베이크 빈, 치즈에 라면사리까지.. 왠지 과정이 복잡할 것 같기도 하잖아요. 해방타운 장윤정 님께서는 '부대라면'이라고 칭했지만 굳이 나눌 필요 없이 라면에 햄을 넣든 햄 넣은 찌개에 면사리를 넣든 비슷한 개념이라고 생각해요. 그래서 그냥 라면 맛있게 끓이는 ..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2021. 7. 1. 20:37

보슬보슬 봄비 내리는 때면 얼큰한 국물이 땡기는 것 같아요. 맘 같아선 바로 짬뽕을 배달해 먹고 싶었지만 조금은 저렴하면서 건강까지 챙길 수 있는 순두부 요리로 오늘은 최근 유행하고 있는 라면 맛있게 끓이는 법을 시도해 보았답니다:) 여기엔 무조건 열라면이 있어야 합니다. 그럼 준비물을 갖고 독자님들도 팔로 미! 오늘의 베스트 컷. 순두부 요리라고 하긴 좀 모하지만 주인공이나 다름없기 때문에 나름 만족하고 있습니다. 마트에서 급하게 사 와서는 평소에 제가 끓여먹는 방식+요즘 인기를 끌고 있는 순두부 열라면을 끓여 보았어요. 입짧은 햇님 언니 팬인데 이 조합을 드시는 영상을 한 달 전쯤엔가 접했거든요. 그때부터 해 먹어 보자 계속 생각만 하고 있다가 드디어 시전 했습니다. 재료: 순두부 1팩, 열라면, 생..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2021. 5. 15. 17:44