하루 마디

달래장 더 맛있게 만드는 초간단 비법?! 티백 달래장 만드는방법 달래의 계절이 왔네요~ 저는 봄을 꽃과 나물때문에 기다린답니다. 달래로 다양하게 요리하려면 또 할 수는 있겠지만 가장 대표적인 음식?장?이 있잖아요. 바로 달래장! 저는 매년마다 거르지 않고 해먹는 것 같아요. 이렇게 저렇게 달래장 만드는방법만 조금씩 바꿔서 해먹곤 하는데요. 이 방법에 정착했답니다. 전에 요리 프로그램에서도 나온 적이 있었는데 정말 감칠맛과 풍미까지 올라가니 여러분께도 공유해드릴게요. 달래장 하면 여러 가지 재료들과 간장을 넣어서 섞는 것, 쉽게 느껴지기도 하지만 좀 복잡하게 생각하는 분들도 있거든요. 근데 사실 이건 엄청나게 쉽고 간단한 '조리'랍니다. 요리라고 하기도 민망할 정도로 상당히 짧은 시간 내에 밥도둑을 만들어..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 3. 14. 11:07