[청포묵 무침/레시피] 탱글탱글 청포묵으로 만든 초간단 반찬
며칠 전부터 반투명하고 탱글탱글한 청포묵 무침이 땡겼습니다. 묵을 워낙 좋아하긴 하지만 자취하면서는 거의 해 먹어 본 적이 없었고, 해 먹더라도 도토리묵에 야채들 넣고 간장 양념해서 무쳐 먹은 게 다였거든요. 묵 요리는 금방 만들어 먹을 수 있는 장점도 있고, 남녀노소 거부할 수 없는 매력이 있는 것 같습니다. 10분 안에 만들 수 있는 초간단 반찬이면서도 건강에도 좋으니 싫어할 수가 없네요. 눈 깜빡할 세에 끝나버리는 레시피니 따라해 보시길 바랍니다. 탱글한 청포묵 무침 김가루로 고소하게 완성! -재료- 청포묵 900g 국간장 3T 참기름 3T 통깨 한 2T 조미김 쪽파도 추가로 넣어주시면 좋습니다. 밥숟가락으로 계량했고요. 소금으로 간을 하시는 분들도 있는데간장이 전체적으로 잘 퍼지기도 하고,고소함이..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2021. 9. 15. 19:55
