하루 마디

한국인이라면 좋아할 수밖에 없는 돼지고기 된장볶음 레시피 돼지고기 볶음 레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 이번엔 집에 쟁여뒀던 대패삼겹살로 돼지고기 볶음을 해보았습니다. 한국인이라면 안 좋아할 수가 없는 대패삼겹살 요리로 추천드리고 싶어 공유해요. 저는 대패로 했지만 돼지고기 구이, 볶음용이라면 아무 부위나 다 괜찮을 것 같아요. 들어가는 양념장이나 재료들도 간단해서 만들기도 쉽고 양껏 만들어놔도 순식간에 사라질 정도로 맛이 최고였답니다. -재료- 대패삼겹살 500g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 5개 생강(or생강술) 된장 1T 간장 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 설탕 1T 후추, 참깨 우선 팬을 달구고 고기를 볶아주세요. 바싹 익혀줘야 합니다. 볶는 동안 양념 재료들을 전부 넣어 만들어줍니다. 모..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2022. 10. 30. 08:30

지난번에 대패삼겹살 1kg을 사놨더니 꽤 오래 먹게 되네요. 이번엔 야채들과 함께 짜글이를 만들어 보았는데요. 역시 맛.없.없 조합이에요. 돼지기름 충분히 우러나는 대패삼겹살을 넣어하니 더 고소하면서 칼칼한 맛이 매력적이더라고요. 대패삼겹살 짜글이찌개 만드는법 평소에 감자 짜글이부터 돼지고기, 베이컨 등 뭘 넣어도 맛이 좋으니 자주 해 먹는 음식이 되었어요. 더구나 많은 재료를 필요로 하는 것도 아니고 만들기도 쉬우니 여러모로 가성비 좋게 밥도둑을 만들 수 있다는 사실! 입맛 없을 때나 저녁 차리기 귀찮을 때 뭘로 한 끼를 때우나 싶은 분들께 완전 추천드리고 싶은 메뉴니까 천천히 따라와 보시길 바랍니다. -재료- 대패삼겹살 150g 두부 1/2모 애호박 1개 표고버섯(새송이, 느타리, 양송이 등 모두 상..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2022. 3. 16. 13:07