728x90 굴요리 레시피2 [굴 된장찌개/레시피] 제철 굴로 된장국, 된장찌개 끓이기, 간단 굴요리 제철 굴로 된장국, 된장찌개 끓이기 간단 굴요리 굴 된장찌개 레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 드디어 굴의 제철이 왔습니다. 저는 굴을 아주 많이 무척 좋아하거든요. 생굴 그대로 먹 는 것도 선호하지만 풍미와 맛이 강력한 놈이기 때문에 재미난 굴요리들이 은근히 많답니다. 이번에는 스타트로 간단하게 굴 된장찌개를 끓여봤어요. 굴이 들어갔는데 말해 뭐할까요~ 물론 굴이 의외로 호불호가 많은 식재료라서 굴요리에 거부감이 있는 분들이 있잖아요. 그렇다면 굴 된장찌개 필히 추천드리고 싶어요. 딱히 굴 향이 많이 나는 것도 아니면서 국물이 아주 개운하고 시원해서 자체만으로 몸이 보신되는 느낌까지 받거든요. 끓이는 방법도 굉장히 간단하고요:) -재료- 굴 300g 알배기 배추 10~15장 버섯, 가지 등의 채소들 된장.. 2022. 11. 11. [굴요리/레시피] 이색 굴요리 초간단 레시피(굴만두, 오스트라 알아히요) 굴요리하면 국이나 전 정도가 보통인 것 같아요. 워낙 풍미가 진하고 풍성한 식재료라서 뭘 해먹어도 맛이 좋은데요. 이번엔 이색적인 요리들로 굴을 200% 즐겨보았습니다. 레시피도 초초초초 간단해서 공유해드려보고 싶었어요. 이색 굴요리 레시피 1 오스트라 알 아히요 -재료- 굴 250g 방울토마토 200g 마늘 많이 베트남 고추 3~5개 올리브 오일 통후추 맛소금, 파슬리 조금 *** 감바스=새우 오스트라=굴 감바스 알 아히요는 많이 들어보셨죠? 스페인어로 감바스는 새우를 뜻하고 알 아히요는 마늘 소스라고 합니다. 저는 이번에 새우 대신 굴을 넣었으니 굴의 스페인어인 '오스트라'. 즉, 오스트라 알 아히요 레시피를 공유해드릴게요. 1. 올리브 오일에 베트남 고추와 마늘을 넣어 끓여준다. 2. 마늘이 노릇노.. 2022. 1. 7. 이전 1 다음 728x90
