[편스토랑 류수영 레시피/쌈계탕] 즙이 팡팡 이색 배추쌈 닭요리
요즘에 편스토랑 류수영 레시피가 눈에 띄더라고요. 아는 맛인데도 먹어보고 싶은 것들도 있고, 완전히 특별하다 할만한 이색적인 것들도 있는데요. 아무래도 초복이 지난 지 얼마 안 지나서 그런지 닭요리에 유난히 관심이 갔습니다. 백숙도 아닌 것이, 닭볶음탕도 아닌 쌈계탕! 보는 내내 어떤 맛일까 너무나도 궁금해서 한 번 따라 해 봤답니다. 처음으로 따라 해 보는 닭요리다 보니 편스토랑 류수영 레시피 그대로 진행했습니다. 확실히 색다르다 한 매력도 있었고, 사람마다 입맛이 다르다 보니 이 부분은 조금 보완해서 내 방식대로 다시 끓여봐야겠다 했던 점도 있었답니다. 어쨌든 아이디어는 완전 굿입니다:) 재료 - 닭볶음탕용 닭 한 마리, 무 1/2, 배추, 생강 1쪽, 마늘 20개, 양파 1/2개(양대파 대신) 양념..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2021. 7. 16. 18:35
