[버섯 덮밥/레시피] 쫄깃 탱글한 초간단 모듬 버섯덮밥 만들기
안녕하세요, 아꾸입니다. 입안 가득 쫄깃 탱글한 식감을 느끼고 싶어 모듬 버섯 덮밥을 만들어봤습니다. 풍미까지 대박인 데다가 만드는 방법도 초간단이라서 꼭 공유해드리고 싶었어요. 버섯 종류는 정말 다양하지만 그중에서도 제가 좋아하는 것들로만 추려 넣어봤는데요. 각각 식감과 풍미가 다른데 한꺼번에 입 안에 들어가니까 매력이 두 배, 세 배는 되더라고요. 중식집에서 파는 송이버섯 덮밥 느낌을 이렇게 간단하게 낼 수 있다니! 얼른 초간단 버섯 덮밥 레시피를 알려드릴게요:) -재료(2인분)- 양송이버섯 4개 느타리버섯 100g 팽이버섯 1개 표고버섯 2개 진간장 3T 설탕 0.5T 올리고당 2T 맛술 1T 참치 액젓 1T 전분물, 후추 조금 황금 팽이버섯을 사용했는데요. 일반으로 활용해도 좋습니다. 은근히 좀 ..
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2022. 5. 6. 16:26
