오징어 볶음은 밥보다 소면! 중독성 갑 오징어 볶음 비빔면 만들기
지난주 내내 몸이 아프다가 조금씩 나아지려고 하니까 매콤한 오징어 볶음이 땡기더라고요. 그래서 냉동 오징어 사다가 후다닥 해 먹어봤습니다. 오징어 볶음 하면 덮밥 해 먹는 게 가장 먼저 떠오르잖아요. 하지만 저는 더 좋아하는 조합이 있는데요. 바로 소면! 쫄깃 탱글 하게 잘 삶아서 비빔면으로 먹으면 중독성이 장난 아니랍니다. 오징어뿐만 아니라 야채들도 이것저것 들어가니 면과 함께 입안에 호로록할 때마다 여러 가지 풍미들이 팡팡 터지고 식감도 쫄깃부터 살캉까지 다양하게 만끽할 수 있어요. 저에게는 그 어떤 비빔면보다도 가장 매력적인 것 같아요. -재료- 오징어 1마리 소면 2인분 대파 1대 양파 1/2개 당근 1/5개 양배추 100g 청양 고추 2개 고춧가루 2T 고추장 1T 진간장 3T 다진 마늘 1T ..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2022. 3. 28. 17:03
