728x90 안주 요리2 [어묵탕/레시피] 따끈하게 몸 녹이는 간단 어묵탕 맛있게 끓이는 법 따끈하게 몸 녹이는 간단 어묵탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 황금레시피 저녁에 퇴근만 하고 나면 오들오들 떨리는 몸 이끌고 집까지 가는 게 왜 이리도 고단한지.. 그럴 때는 간단하면서도 온몸을 녹일 수 있는 국물 요리가 짱인 것 같아요. 특히 겨울 하면 생각나는 어묵탕이 단연 1등이지 않을까 싶습니다. 집 도착하면 씻는 동안 육수 올려놓고 나왔을 때 다 끓으면 간 맞추고 어묵 넣으면 끝~ 쉽고 빠르게 차려먹을 수 있는 국물 요리로 어묵탕 맛있게 끓이는 법 공유해 볼게요. -재료- 어묵 300g 대파 1대 다진 마늘 1T 참치 액젓 1T 국간장 1T (육수) 무 200g 멸치다시마 육수 대파 뿌리 양파 1개 육수를 먼저 올려둡니다. 어묵탕 맛있게 끓이는 법에 쯔유를 넣어라 뭐 이런 말도 있지만 사실 이렇게 베.. 2022. 12. 21. [훈제오리 숙주볶음/레시피] 안주 요리로 딱! 숙주 가득 넣은 훈제오리 안녕하세요, 아꾸입니다! 지난주에 훈제오리를 한 팩 샀어요. 그냥 구워 먹어도 맛은 있지만 역시 숙주 가득 넣은 훈제오리 숙주볶음이 가장 먼저 떠오르더라고요. 아삭아삭 쫄깃쫄깃한 식감과 숙주 향까지 제대로 살린 레시피 여러분께도 공유해 드릴게요. 사실 훈제오리 숙주볶음은 굉장히 쉽기 때문에 레시피랄 것도 없어요. 요리하는 과정도 뚝딱 먹는 속도도 뚝딱할만한 JMT 요리 방법이니까 훈제오리 사다가 꼭 해 드셔보셨으면 좋겠습니다. -재료- 훈제오리 200g 숙주 200g 양파 1/2개 양배추 50g 다진 마늘 1T 대파 1/2개 멸치 액젓 0.5T 진간장 0.5T 통깨 2T 참기름 0.5T 후추 조금 먼저 달궈진 후라이팬에 훈제오리를 구워주세요. 기름이 많이 빠져나오기 때문에 따로 식용유는 두를 필요 없답니.. 2022. 6. 27. 이전 1 다음 728x90
