[시루떡/레시피] 동짓날에 만들었던 달짝지근 단호박 팥시루떡
동짓날에 만들었던 달짝지근 단호박 팥시루떡 시루떡 레시피 지난 동짓날에 팥죽 맛있게 해 드셨나요? 저는 팥 요리를 워낙 좋아하는 편이기도 하고 매번 팥죽만 해 먹는 게 심심해서 이번에는 시루떡도 만들어 먹었답니다. 처음으로 만드는 거였어서 실패하면 어쩌나 했지만 나름 예상했던 것보다는 괜찮았어요. 단호박까지 넣어 샛노래 예쁘기도 하고 달짝지근한 게 맛있었어요. 예전에는 어떻게 집에서 떡을 해 먹지? 했는데 생각했던 것보다는 훨씬 쉬웠어서 앞으로는 조금 수정해서 제 입맛대로 맛있는 떡을 해 먹을 수 있겠더라고요. 특히 시루떡은 꼭 동짓날이 아니더라도 이맘때 종종 생각날 정도로 겨울의 떡이라고 할 수 있잖아요. 고슬고슬한 팥 시루에 쫀득한 떡까지 만들고 나서 갓 먹는 따끈한 떡의 맛은 최고였답니다. 꼭 한 ..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2022. 12. 27. 15:52
