[소고기 미역국/레시피] 사골 육수로 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법
사골 육수로 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 소고기 미역국 레시피 몇일 전에 사골을 끓여놨어요. 저는 사골의 구수한 맛을 좋아하기도 하고 가끔 몸보신하고 싶을 때 꺼내 먹으려고 종종 끓여서 쟁여두거든요. 그냥 소금, 후추 뿌려서 말아 먹어도 좋지만 육수로 활용하기 정말 딱이에요. 이번에는 소고기 미역국을 끓였는데 이만한 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법이 없답니다. 꼭 직접 끓인 사골 육수로 할 필요는 없어요. 요즘에는 사실 시중에 판매하는 사골 국물들도 진한 것들이 많기 때문에 그런 것들도 괜찮고, 좀 더 진하게 드시고 싶다면 정육점에서 직접 끓인 걸로 구매해도 좋습니다. 저는 단순 노동을 좋아하는 편이라 사골 끓이는 과정이 어렵게 느껴지지 않아 직접 하는 거고요. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법의 방식..
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2023. 5. 28. 09:30
