[도토리묵 무침/레시피] 새콤 매콤 입맛 살리는 도토리묵 무침 황금레시피
안녕하세요, 아꾸입니다! 요즘 더워 그런지 입맛까지 없어지는 것 같아요. 달아난 입맛을 살리기 위해 새콤하고 매콤한 도토리묵 무침을 만들어봤는데요. 만드는 방법은 간단하지만 만드는 중간에도 군침이 절로 돌더라고요. 쉴 새 없이 젓가락질을 하게 했던 도토리묵 무침 황금레시피 공유해볼게요:) 도토리묵 무침 황금레시피 달아난 입맛 되살리는 도토리묵 무침!! -재료- 도토리묵 400g 들기름 2T 소금 0.5T 식초 1T 상추, 깻잎 양파 1/2개 다진 마늘 1T 다진 대파 1T 매실청 1T 설탕 0.5T 진간장 3T 물 1T 참기름, 통깨 조금씩 도토리묵을 팩으로 사게 되면 꼭 한 번 데쳐서 사용하세요. 오래 데칠 필요는 없고 팔팔 끓는 물에 넣어 3~5분 정도만 데쳐주면 됩니다. 그래야 훨씬 더 탱글하고 때..
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2022. 7. 5. 15:57
