[들깨 미역국/레시피] 들깨 듬뿍! 고소한 들깨 미역국 고기 대신 홍합으로
들깨 듬뿍! 고소한 들깨 미역국 고기 대신 홍합으로 들깨 미역국 레시피 한동안 매콤한 음식들을 찾더니 다시 담백하고 고소한 음식들이 고프더라고요. 그래서 생각해보니 딱 떠올랐던 들깨 미역국을 끓여봤는데요. 저는 워낙 일주일에 한 번은 꼭 끓여먹을 정도로 미역국 자체를 좋아해요. 그중에도 고기없이 끓여 먹는 걸 좋아하는데 이번에는 들깨까지 듬뿍 넣고 고기 대신 홍합을 넣어 더욱 시원하면서 고소한 맛을 냈답니다. 꼭 홍합이여야 하냐, 그건 아니에요. 들깨 미역국을 끓일 때 원래는 건새우나 버섯을 종종 넣었었는데요. 재료가 똑 떨어져서 마트 갔다가 건홍합을 사왔답니다. 건홍합으로는 이번에 처음 끓여보는건데 정말 시원하고 깔끔한 맛이 일품이었고요. 대체로는 새우나 건새우, 황태채, 바지락, 굴 등이 있습니다. ..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2023. 3. 3. 17:39
