[닭볶음탕, 닭도리탕/레시피] 백종원 닭볶음, 닭도리탕 맛있게 만드는법
백종원 닭볶음, 닭도리탕 맛있게 만드는법 한국의 대표적인 닭 요리하면 제일 먼저 떠오르는 게 '닭볶음탕'이 아닌가 싶습니다. 어렸을 땐 닭도리탕이라고 많이 했었는데 어느 순간부터 '도리'라는 말이 일본어라고 사용하면 안 된다는 말에 닭볶음이라고 바꿨던 것 같아요. 근데 저번에 백종원 님 유튜브를 보는데 한국말의 '도려내다, 도리다'를 따내어 닭을 조각조각 도려 만든 음식이라고 다시 사용해도 되는 말로 변경이 되었다 하네요. 어쨌든 제가 좋아하는 음식인데 전에 썼던 말 조차도 한국어라고 하니 괜히 기분이 좋았답니다. 그나저나 백종원님 영상만 보면 왜 이렇게 다 따라 해 먹어보고 싶은지. 안 그래도 매콤한 닭 요리가 땡겼었는데 잘됐다 싶어 백쌤의 닭도리탕 맛있게 만드는법대로 따라 해 보았답니다. 추가로 재료..
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2022. 1. 23. 16:11
