[비지찌개/레시피] 백종원 콩비지 김치찌개, 비지찌개 끓이는법
백종원 비지 김치찌개, 비지찌개 끓이는법 비지찌개 레시피 냉동고를 털어내려고 보니 전에 인천대공원 갔다가 두부집에서 받아온 콩비지가 보이더라고요. 냉동 보관으로 2~3개월까지도 괜찮다고 하니 한달 좀 지난 거라 얼른 해먹어야겠다 했어요. 생각했던 것보다 훨씬 간단했던 백종원 비지찌개 끓이는법 공유해 볼게요. -재료- 콩비지 1공기 돼지고기 찌개용 500g 배추김치 1공기 쌀뜨물 1L 김치 국물 3T 다진 마늘 1T 설탕 1/2T 꽃소금 1/2T 양파 1개 참치 액젓 2T 고춧가루 1T 대파 1대 청양고추 3~5개 저는 한 번 할 때 양을 좀 많이 했어요. 워낙 비지장을 좋아하기도 하지만 비지 양이 많았어서 그걸 한 번에 다 털어내려고요. 얼려뒀던 비지를 5분 해동했어요. 이때만 해도 이 양이 그렇게 만을..
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2023. 5. 18. 11:15
