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그릭 요거트2

그릭 요거트, 두유로 고소한 수제 그릭요거트 만들기(기계 없이) 이미 시작했어야 했던 다이어트를 이제야 제대로 해볼까 마음먹고 있는 중입니다. (단번에 안 되는 이런 나란 사람...ㅎ) 체중 감량에 식단이 빠질 수는 없는 것 같아요. 단백질도 챙기면서 장도 튼튼하게 할 겸 이번에 그릭 요거트를 만들어봤는데요. 총 24시간 하루 꼬박 걸렸고, 전자레인지 등의 기계 없이! 요거트 메이커도 없이! 진행해 보았습니다. 특히 이번에는 두유로 만들어서 좀 더 고소하면서 달달한 이색 그릭요거트 만들기를 해보았어요. 유청을 세 차례나 빼주면서 아주 꾸덕꾸덕하고 쫀쫀하게 만들었답니다. 시중에 판매하는 것들 사다 먹으면 되는 것을 뭐하러 시간 걸려 가면서 이렇게 만드나 싶기도 하지만요. 우유로 만든다면 1리터에 비피더스나 액티비아 요구르트 1개로 4~5일 동안 한 끼씩 챙겨 먹을 양을.. 2022. 3. 12.
그릭 요거트 꾸덕꾸덕한 매력 굿! (feat. 부평 카페) 하루만에 청주와 서울을 왔다갔다 하려니 너무 지치더라고요. 이놈의 체력.. 집에 와서 저녁 대강 먹고 기운 빠져서 그런지 군것질이 땡기길래 8시도 넘은 시간에 부평 카페에서 커피와 계란빵을 주문해 먹었답니다. 더불어 그릭 요거트까지 시켰었는데요. 이건 다음날 아침으로 곁들여서 먹었어요. 아메리카노도 쌉쌀하고 깔끔하니 좋았고, 쫀득쫀득한 계란빵도 일품이었지만 꾸덕꾸덕한 매력이 있는 greek yogurt에 푹 빠져 버렸네요. 그릭 요거트 맛집 부평 카페 둥커피 코로나 이후로는 카페를 잘 다니지 않았거든요. 집에서 직접 타먹기만 했었는데 다 귀찮은데다가 허기져서 겸사 겸사 둥커피 라는 곳을 찾아 주문했어요. 평소에 애용하는 곳이 따로 있는데 그곳의 배달료가 올랐길래 다른 곳 없나..? 하고 뒤적거리다 발겼했.. 2021. 6. 21.
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