[굴요리/레시피] 이색 굴요리 초간단 레시피(굴만두, 오스트라 알아히요)
굴요리하면 국이나 전 정도가 보통인 것 같아요. 워낙 풍미가 진하고 풍성한 식재료라서 뭘 해먹어도 맛이 좋은데요. 이번엔 이색적인 요리들로 굴을 200% 즐겨보았습니다. 레시피도 초초초초 간단해서 공유해드려보고 싶었어요. 이색 굴요리 레시피 1 오스트라 알 아히요 -재료- 굴 250g 방울토마토 200g 마늘 많이 베트남 고추 3~5개 올리브 오일 통후추 맛소금, 파슬리 조금 *** 감바스=새우 오스트라=굴 감바스 알 아히요는 많이 들어보셨죠? 스페인어로 감바스는 새우를 뜻하고 알 아히요는 마늘 소스라고 합니다. 저는 이번에 새우 대신 굴을 넣었으니 굴의 스페인어인 '오스트라'. 즉, 오스트라 알 아히요 레시피를 공유해드릴게요. 1. 올리브 오일에 베트남 고추와 마늘을 넣어 끓여준다. 2. 마늘이 노릇노..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2022. 1. 7. 08:30
