728x90 국거리 소고기1 [소고기 뭇국/레시피] 종갓집 딸이 알려주는 소고기무국 맛있게 하는법 종갓집 딸이 알려주는 소고기무국 맛있게 하는법 소고기 뭇국 레시피 저희는 제사를 지내는 집안이라서 어렸을 때부터 소고기 뭇국이 굉장히 친숙한데요. 그래서인지 오히려 평소에는 잘 해먹지 않아요. 근데 몇일 전에 갑자기 땡기더라고요. 나름 종갓집 딸내미이기 때문에 이 정도는 아주 식은 죽 먹기라구요. 어려울 것 없는 간단 소고기무국 맛있게 하는법 공유할게요:) 소고기 뭇국은 육수가 딱히 필요는 없어요. 물론 육수를 따로 내서 하면 감칠맛이 좀 더 날 수는 있지만 소고기 자체로 우러나기 때문에 너무 복잡하게 생각할 필요 없답니다. 가장 중요한 건 고기 핏물을 꼭 빼는 과정과 그 외에 몇 가지가 있는데요. 전혀 어렵지 않으니까 이 레시피로 따라해 보세요. -재료- 소고기 양지(국거리) 300g 무 300g 대파.. 2023. 5. 26. 이전 1 다음 728x90
