하루 마디

변비야 저리 가라~양배추 왕창 청국장, 간단 양배추 요리 양배추 청국장 레시피 요즘 변비가 살짝 온 것 같아요. 화장실 한 번 가면 좀 힘들더라고요. (너무 TMI인가요..?ㅎㅎ) 아무튼 식단을 좀 바꿔봐야겠다 싶어서 집에 항상 쟁여두는 양배추 요리를 해봤답니다. 양배추 요리로 대표적인 것..? 떠올려보면 별게 었는 것 같아요. 전 찜해서 쌈싸먹는 게 가장 먼저 떠올랐거든요. 근데 이번에는 양배추를 왕창 넣어서 청국장을 해먹었는데요. 저의 대표 양배추 요리는 앞으로 양배추 청국장입니다. 정말 구수하고 달짝지근하니 맛이 너무나도 좋아요. 밥에 슥슥 비벼 먹기도 딱이고요. 저는 변비때문에 만들어 먹었지만 다이어트 하시는 분들에게도 강추하고 싶어요. 만들기는 얼마나 간단하게요~ 냉장고에서 심심해하는 양배추 있..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2023. 6. 13. 17:00

오늘의 요리는 양배추전입니다. 양배추 요리들 중 간단한 편이기도 하고 특유의 달큰한 맛이 매력이라서 종종 생각나는 저의 최애 전이랍니다. (칼로리 부담도 적고요..ㅎㅎ) 만들기도 너무 쉽고 재료도 굉장히 간단해요. 아무래도 양배추다 보니까 쫀득하지는 않지 않을까? 걱정은 넣어두세요~ 밀가루를 사용하지 않아도 아주 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 고소한 양배추전 만들기 시작합니다:) 양배추 요리 :: 양배추전 만들기 -재료- 양배추 200g 감자 전분 2T 계란 1개 후추, 소금 조금씩 전에 다른 양배추 요리들을 해 먹다가 남은 게 냉장고 안에 있었어요. 요즘에 냉털 하느라 바쁩니다. 적당한 양을 채 썰어 주세요. 샐러드처럼 아주 얇아야 할 필요는 없기에 직접 칼로 썰어주는 게 좋습니다. 싹싹 세척한 뒤에 물기를 완..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2022. 3. 17. 19:13