[얼큰 수제비/레시피] 걸쭉한 어죽 느낌으로 수제비 맛있게 만드는법
쌀쌀한 날씨에 유난히 생각나는 음식들이 있습니다. 그중 수제비를 빼놓으면 서운하겠죠? 애호박을 넣고 뽀얗게 하거나 김치를 넣고 시원하게 만드는 것들도 있지만 전부터 이맘때쯤이면 항상 해 먹던 저만의 얼큰 수제비 레시피가 있답니다. 참치를 넣어 걸쭉한 어죽 느낌의 수제비 맛있게 만드는법인데요. 진득하고 얼큰해 한국인이라면 남녀노소 호불호 없이 좋아할 만한 요리랍니다. 수제비 맛있게 만드는법 걸쭉한 어죽 느낌의 얼큰 참치 수제비 -재료- 참치 1캔 대파 1대 다진 생강 0.5T 다진 마늘 1T 고추장 1T 된장 0.5T 고춧가루 3T 새우젓 0.5T 멸치액젓 0.5T 감자, 버섯, 양파, 고추 기본 재료들과 국물 양념 재료들 이외에는 버섯이나 감자, 양파 등 본인의 취향대로 넣으면 되겠습니다. 그중 양파는 ..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2021. 12. 24. 08:30
