[양파장아찌/레시피] 조금 더 개운하고 시원하게 양파장아찌 담그는법
조금 더 개운하고 시원하게 양파장아찌 담그는법 양파장아찌 레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 요즘 고기에 푹 빠져 있는데요. 그러다 보니 돼지부터 닭, 소고기까지 잘 어우러지는 양파장아찌를 담그고 싶더라고요. 아주 쉽지만 한층 더 개운하고 시원한 맛을 낼 수 있는 양파장아찌 담그는법을 공유하려고 합니다. 장아찌 하면 왠지 엄마들처럼 주부 9단이나 할 수 있는 어려운 반찬같지만 사실 이것만큼 쉬운 것도 없어요. 양파가 건강에 좋기도 하니까 생양파가 부담스럽다면 이렇게 장아찌 담가놓고 조금씩 덜어 밥과 함께 먹어도 좋아요. -재료- 양파 5~7개 청양고추 10~15개 다시마 2~3장 진간장 300ml 물 200ml 홍게 액젓 5T 맛술 4T 설탕 5T 식초 100ml 간장은 진간장으로 300ml 준비해 주시고요..
오늘의 식단/맛있는 레시피
2023. 1. 18. 15:58
