[돼지고기 김치찌개/레시피] 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 비법은 이것!
돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 비법은 이것! 돼지고기 김치찌개 황금레시피 안녕하세요, 아꾸입니다. 얼큰 칼칼한 김치찌개가 땡겨서 오겹살 사다가 해봤는데요. 평소에는 별다른 육수 없이 했다면 이번에는 저번에 직접 끓여놨던 사골로 진하게 끓여봤더니! 완전 대박 황금레시피가 탄생했어요. 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 공유해볼게요:) 멸치 다시마 육수나 쌀뜨물로 하면 시원하고 깔끔한 느낌이 있거든요. 근데 사골로 하니까 엄청나게 진득하고요. 야간 돼지국밥 같은 느낌도 있어요. 더구나 오겹살을 사용해서 그런지 고기도 쫄깃쫄깃하고 육수가 제대로 우러나 국물이 끝도 없이 들어가더라고요. 밥 두 공기는 준비하셔야 할 거예요:) -재료- 오겹살 400g 사골 육수 500g 물 200ml 김치 1/4포기 설..
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2022. 12. 10. 18:30
