하루 마디

저번부터 비빔국수가 땡겨서 소면을 사 왔는데 평소와는 조금 다른 맛으로 해 먹을 방법이 없나 고민되더라고요. 유튜브를 보다가 백종원 셰프의 깨.소.금 비빔국수 황금레시피를 보고 호기심이 발동해 얼른 만들어보았습니다. 결과적으로는 아주 성공적이었어요. 진짜 극강의 고소함을 느낄 수 있고, 그게 새콤 매콤한 비빔국수 양념장과도 잘 어우러졌답니다. 야채 없이 먹어도 맛 좋은 초간단 비빔국수 황금레시피 공유할게요! -재료- 소면 2인분 기준 고추장 1T 양조 식초 3~4T 설탕 3T 진간장 1T 고운 고춧가루 1/2T 다진 마늘 1T 깨소금 5~7T 참기름 2T 먼저 끓는 물에 소면을 삶아 주세요. 참고로 면을 이번에 쌀 소면으로 사용해봤는데요. 개인적으로는 일반 소면보다 가벼운 느낌이고 면 자체가 더 탱글한 ..

오늘의 식단/맛있는 레시피 2022. 3. 1. 15:16